Produktion

Das SUPRA Bandsägeblatt in der Größe1750 x 15 x 0,45 mm ist die zuverlässige Wahl für professionelle Anwender in der Lebensmittelverarbeitung, insbesondere im Bereich Fleisch, Fisch und Knochen. Hergestellt aus hochwertigem, gehärtetem Stahl, überzeugt das Bandsägeblatt durch seine robuste Verarbeitung und eine lange Standzeit – auch bei intensiver Nutzung im täglichen Betrieb. Die präzise gefertigte Zahnung sorgt für saubere, glatte Schnitte und ermöglicht ein zügiges und effizientes Arbeiten, selbst bei anspruchsvollem Schnittgut. Durch seine Maße ist das Sägeblatt mit vielen gängigen Bandsägen kompatibel und lässt sich unkompliziert austauschen. Im praktischen 5er-Pack geliefert, eignet sich das SUPRA Bandsägeblatt ideal für den professionellen Einsatz in Metzgereien, Gastronomiebetrieben und der Lebensmittelindustrie. Es bietet konstant hohe Schnittleistung bei maximaler Zuverlässigkeit – für Ergebnisse, auf die man sich verlassen kann. Maße 1750 x 15 x 0,45 mm Packung: 5 Stück für die für die Kolbe-Bandsäge K-200

Optimieren Sie Ihre Fleischverarbeitung mit den hochwertigen Auja-Wechselklingen C. Passend für Auja Fleischwolfmesser bieten diese Ersatzklingen eine zuverlässige und präzise Schneidleistung – ideal für den professionellen Einsatz in Metzgereien, Großküchen und der Gastronomie. Mit diesen Ersatzklingen stellen Sie sicher, dass Ihre Fleischverarbeitung stets effizient, sauber und kraftsparend bleibt. Passend für Auja Fleischwolfmesser Rostfreier Edelstahl Größe: C 12 Stück

Rollbratennetze B/5 16 P für Einfüllrohr 125 mmRolle à 50 m

Das Ausbeinmesser mit Kullenschliff hat einen "Super-Schnitt" und eine Klingenlänge von 16 cm. Ein Messer mit Kullenschliff gleitet besser durch das Schneidgut. Ein perfekter, kräfteschonender Schnitt ist das Ergebnis.Das Material: Aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl werden die Rohklingen gestanzt.Die Vakuum-Härtung: Je gleichmäßiger die Härtung, desto besser die Schnitthaltigkeit. Deshalb arbeitet Giesser mit der modernsten Härtetechnologie der Welt - der Wärmebehandlung im Vakuum.Der Schliff: Den Vorschliff besorgt die Maschine vollautomatisch und präzise. Der zweite Schliff aber wird von Hand ausgeführt - feinfühliger als dies eine Maschine je könnte.Die Politur: Den Glanz besorgt die Poliermaschine. So wird die Oberfläche makellos glatt. Und das hat viele Vorteile: Rost kann sich nicht festsetzen und die Klinge ist leicht zu reinigen.Der Griff: Giesser bietet den optimalen Griff für jeden Einsatzbereich. Perfekte Ergonomie und Rutschsicherheit ist das oberste Gebot. Die Produkte entsprechen den hygienischen Anforderungen der Lebensmittelbedarfsgegenständeverordnung. Farbige Messergriffe verbessern die Hygiene in der lebensmittelverarbeitenden Industrie.Der Handabzug: Von Meisterhand erfolgt der Handabzug für die perfekte Schneide mit langer Standzeit. Die Ätzung ist das Zeichen für Spitzenqualität.

Dieses hochwertige GIESSER-Käsemesser ist der ideale Helfer für das Schneiden und Portionieren von kleinen und mittleren Käsestücken. Besonders beim präzisen und drückenden Schneiden überzeugt die gerade Klinge aus robustem Chrom-Molybdän-Stahl. Der Kullenschliff ermöglicht ein müheloses Trennen der Käsesorten, ohne dass diese am Messer haften bleiben. Der ergonomische Griff in Weiß sorgt für sicheren Halt und komfortable Handhabung, auch bei längeren Einsätzen. Ein unentbehrliches Küchenwerkzeug für jeden Käseliebhaber. Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl Gerade Schneide Mit Kullenschliff Kunststoffgriff weiß

Das GIESSER Blockmesser ist ein zuverlässiges Arbeitsmesser für professionelle Ansprüche in Gastronomie und Fleischverarbeitung. Seine 30 cm lange, geschweifte und starke Klinge wird aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl gefertigt und im Vakuumverfahren auf eine Härte von 56 bis 57 Rockwell gehärtet. Die hochglanzpolierte Oberfläche sorgt für eine hervorragende Rostbeständigkeit und eine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit, während der Handabzug für eine perfekte Schärfe garantiert. Der ergonomisch geformte Kunststoffgriff aus besonders rutschfestem TPE liegt angenehm in der Hand und bietet auch bei längeren Einsätzen höchsten Komfort. Eine ausgeformte Schutznase sorgt zusätzlich für sicheren Halt und verringert das Risiko des Abrutschens der führenden Hand. Damit vereint dieses Messer höchste Präzision, Langlebigkeit und Sicherheit – ideal für den täglichen, professionellen Einsatz.

Mit einer beeindruckenden Klingenlänge von 25 cm lässt dieses Schtechmesser die Herzen von Hobbyköchen und Profis höherschlagen. Dank des innovativen Kullenschliffs "Super-Schnitt", gleitet das Messer durch jedes Schneidgut. Egal ob Sie knackiges Gemüse, zartes Fleisch oder frisches Brot schneiden möchten – ein perfekter, kräfteschonender Schnitt ist garantiert. Der Kullenschliff sorgt dafür, dass sich Luft zwischen Klinge und Schneidgut ansammelt, was zu weniger Reibung führt. Das bedeutet nicht nur müheloses Schneiden, sondern auch eine längere Haltbarkeit der Klinge. Unser Zuschneidemesser von GIESSER ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und besticht nicht nur durch seine herausragende Funktionalität, sondern auch durch sein zeitloses und elegantes Design. Der ergonomisch geformte Griff sorgt für eine komfortable Handhabung beim Schneiden. Das Material: Aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl werden die Rohklingen gestanzt.Die Vakuum-Härtung: Je gleichmäßiger die Härtung, desto besser die Schnitthaltigkeit. Deshalb arbeitet GIESSER mit der modernsten Härtetechnologie der Welt - der Wärmebehandlung im Vakuum.Der Schliff: Den Vorschliff besorgt die Maschine vollautomatisch und präzise. Der zweite Schliff aber wird von Hand ausgeführt - feinfühliger als dies eine Maschine je könnte.Die Politur: Den Glanz besorgt die Poliermaschine. So wird die Oberfläche makellos glatt. Und das hat viele Vorteile: Rost kann sich nicht festsetzen und die Klinge ist leicht zu reinigen.Der Griff: GIESSER bietet den optimalen Griff für jeden Einsatzbereich. Perfekte Ergonomie und Rutschsicherheit ist das oberste Gebot. Die Produkte entsprechen den hygienischen Anforderungen der Lebensmittelbedarfsgegenständeverordnung. Farbige Messergriffe verbessern die Hygiene in der lebensmittelverarbeitenden Industrie.Der Handabzug: Von Meisterhand erfolgt der Handabzug für die perfekte Schneide mit langer Standzeit. Die Ätzung ist das Zeichen für Spitzenqualität.

Das SUPRA Bandsägeblatt in der Größe 2315 x 20 x 0,5 mm ist die zuverlässige Wahl für professionelle Anwender in der Lebensmittelverarbeitung, insbesondere im Bereich Fleisch, Fisch und Knochen. Hergestellt aus hochwertigem, gehärtetem Stahl, überzeugt das Bandsägeblatt durch seine robuste Verarbeitung und eine lange Standzeit – auch bei intensiver Nutzung im täglichen Betrieb. Die präzise gefertigte Zahnung sorgt für saubere, glatte Schnitte und ermöglicht ein zügiges und effizientes Arbeiten, selbst bei anspruchsvollem Schnittgut. Durch seine Maße ist das Sägeblatt mit vielen gängigen Bandsägen kompatibel und lässt sich unkompliziert austauschen. Im praktischen 5er-Pack geliefert, eignet sich das SUPRA Bandsägeblatt ideal für den professionellen Einsatz in Metzgereien, Gastronomiebetrieben und der Lebensmittelindustrie. Es bietet konstant hohe Schnittleistung bei maximaler Zuverlässigkeit – für Ergebnisse, auf die man sich verlassen kann. Maße 2315 x 20 x 0,5 mm Packung: 5 Stück für die Mado-Bandsäge MKB-551

Rollbratennetze B/5 14 P für Einfüllrohr 110 mmRolle à 50 m

Die Klinge des GIESSER-Blockmessers ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl gefertigt und überzeugt durch eine besondere Härte, die im Vakuumverfahren auf beeindruckende 56 - 57 Rockwell Härtegrade gehärtet wird. Dies verleiht der Klinge nicht nur außergewöhnliche Stabilität, sondern auch eine herausragende Schneidleistung. Die hochglanzpolierte Oberfläche bietet optimalen Schutz vor Rost und garantiert langanhaltende Schärfe. Der präzise Handabzug sorgt für eine perfekte Schneide, die selbst höchsten Ansprüchen gerecht wird. Der Griff des Messers besteht aus einem speziellen TPE-Kunststoff, der durch seine rutschfeste und angenehm griffige Beschaffenheit besticht. Dies ermöglicht auch bei nassen oder fettigen Händen einen sicheren Halt und erhöht somit die Sicherheit bei der Handhabung. Die gut ausgeformte Schutznase reduziert das Risiko des Abrutschens der messerführenden Hand und sorgt für zusätzlichen Schutz während des Schneidens. Das GIESSER-Blockmesser ist das ideale Werkzeug für Profis und ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Qualität, Sicherheit und Langlebigkeit legen. Mit seiner robusten, geschweiften Klinge und dem ergonomisch gestalteten Griff meistert das Messer jede Schneidaufgabe. Produktdetails: Klingenlänge: 21 cm Griffart: Kunststoff-/Standardgriff Farbe: Grün Klinge: Geschweift, starke Klinge Klingenart: Gestanzt Klingenschliff: Normal Härtegrad: 56-57 Rockwell

Mehl- und Gewürzschaufel aus Kunststoff PP.Sehr stabil, praktisch und handlich im Gebrauch. Gesamtlänge 25 cm.

Das hochwertige Trockenband mit der Bezeichnung Schleifband 50/1020 K100 wurde speziell für das Bandschleifgerät "Schleifhexe" entwickelt. Es eignet sich perfekt für die Bearbeitung von Metall und Holz aufgrund seiner zahlreichen Vorteile und Alleinstellungsmerkmale. Das Trockenband zeichnet sich durch eine dichte Körnung auf einer qualitativ hochwertigen Baumwollunterlage aus, was optimale Abtragsleistung und gleichmäßige Ergebnisse gewährleistet. Mit einer Körnung von 100 ermöglicht es präzises Arbeiten und ein hervorragendes Finish, selbst bei anspruchsvollen Projekten. Die erstklassige Qualität des Produkts garantiert eine lange Lebensdauer und erfüllt höchste Ansprüche an Funktionalität. Durch sorgfältige Entwicklung und Tests wird Ihnen ein herausragendes Arbeitserlebnis geboten. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität dieses Schleifbands und bringen Sie Ihre Projekte auf das nächste Level, um professionelle Ergebnisse zu erzielen!

Das Ausbeinmesser von SWIBO ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Profikoch oder Hobbykoch. Mit seiner gebogenen und semi-flexiblen Klinge ermöglicht es präzise und mühelose Ausbeinarbeiten. Die herausragende Qualität der SWIBO-Messer zeichnet sich durch ihre scharfe Schneide und robuste Klinge mit Dauerschliff aus. Hergestellt aus rostfreiem Edelstahl, bieten sie höchste Langlebigkeit und Zuverlässigkeit. Die Form und Elastizität der Klinge sind perfekt auf jede Schnittart abgestimmt, sodass Sie optimale Ergebnisse erzielen können. Der abgerundete Messerrücken reduziert das Verletzungsrisiko erheblich, während der rutschfeste Sicherheitsgriff einen festen Halt gewährleistet. Durch den Spritzguss auf die Klinge ist der Griff nicht porös und damit äußerst hygienisch. Das Messer liegt ergonomisch in der Hand und ist gut ausbalanciert, was Ihnen ein komfortables und präzises Arbeiten ermöglicht. Mit dem Ausbeinmesser von SWIBO haben Sie das ideale Werkzeug zur Hand, um Fleisch von Knochen zu trennen oder Fett zu entfernen. Egal ob Sie Profikoch sind oder einfach nur gerne kochen - dieses Messer wird Ihnen dabei helfen, Ihre Kochkünste auf ein neues Level zu bringen.

Das GIESSER Schlachtmesser überzeugt durch höchste Präzision, robuste Verarbeitung und optimale Handhabung – perfekt für den professionellen Einsatz in der Fleischverarbeitung. Gefertigt aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl und im Vakuumverfahren auf 56–57 HRC gehärtet, bietet die 21 cm lange, gerade Klinge maximale Schnitthaltigkeit. Die hochglanzpolierte Oberfläche sorgt nicht nur für edle Optik, sondern auch für beste Rostbeständigkeit. Der sorgfältige Handabzug garantiert eine perfekte, langanhaltende Schärfe. Der Standardkunststoffgriff aus rutschfestem TPE-Material liegt angenehm in der Hand und bietet selbst bei langen Arbeitseinsätzen höchsten Komfort. Die ausgeprägte Schutznase verhindert zuverlässig ein Abrutschen der führenden Hand und sorgt so für sicheres Arbeiten. Klingenlänge: 21 cm Klingenform: Gerade Härtegrad: 56–57 HRC (Rockwell) Blau

Das Schleifband 45/710 K100 ist ein hochwertiges Trockenband, das speziell für die Schleifmaschine Mado USM 525 entwickelt wurde. Mit seinen zahlreichen Vorteilen und Alleinstellungsmerkmalen ist dieses Trockenband perfekt für die Metall- und Holzbearbeitung geeignet. Das Schleifband 45/710 K100 besticht durch seine dichte Körnung auf einer hochwertigen Baumwollunterlage. Dadurch garantiert es eine optimale Abtragsleistung sowie gleichmäßige Ergebnisse. Egal, ob Sie Metall oder Holz bearbeiten möchten, dieses Universalgewebe lässt keine Wünsche offen. Mit einer Körnung von 100 ermöglicht Ihnen das Schleifband präzises Arbeiten und ein hervorragendes Finish. Selbst bei anspruchsvollen Projekten erzielen Sie beeindruckende Resultate. Dank der erstklassigen Qualität des Produkts können Sie sich auf eine lange Lebensdauer verlassen. Unser Ziel ist es, Ihnen ein Produkt anzubieten, das nicht nur funktional ist, sondern auch höchsten Ansprüchen gerecht wird. Daher wurde das Schleifband 45/710 K100 sorgfältig entwickelt und getestet, um Ihnen ein herausragendes Arbeitserlebnis zu bieten. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und Leistungsfähigkeit dieses Schleifbands. Bringen Sie Ihre Projekte auf das nächste Level und erzielen Sie professionelle Ergebnisse!

Unsere hochwertigen Verschlussclips S 735 bieten eine zuverlässige Lösung für das Verschließen von Kunst- und Naturdärmen in der Lebensmittelverarbeitung und -verpackung. Hergestellt aus erstklassigem Aluminium, gewährleisten sie eine sichere Abdichtung für eine Vielzahl von Anwendungen. Die grünen Clips sind speziell für den Einsatz bei Kunst- und Naturdärmen konzipiert und bieten eine ideale Lösung für Metzgereien, Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, Fleischereien und andere Branchen, in denen das sichere Verschließen von Därmen von entscheidender Bedeutung ist. Produktdetails: Farbe: Grün Material: Aluminium Modell: Clipse S 735 Packungsinhalt: 2970 Stück Unsere Clips sind in verschiedenen Farben erhältlich, was eine einfache Identifizierung und Organisation ermöglicht. Zudem bieten wir eine Auswahl an Größen, um den Anforderungen unterschiedlicher Darmdurchmesser gerecht zu werden.

Gewürz- und Haushaltsschaufel aus robustem Aluminiumdruckguss. Ideal geeignet für Mehl, Zucker, Müsli, Nüsse etc. Länge ca. 430 mm

Scheibe für Scheibe perfekt geschnitten – mit dem GIESSER Brotmesser gelingt das mühelos. Egal ob frisches Brot, knusprige Krusten oder saftiger Kuchen: Dieses Messer ist ein zuverlässiger Partner in jeder professionellen oder privaten Küche. Mit seiner 21 cm langen, wellengeschliffenen Klinge bietet es die perfekte Länge, um auch größere Laibe sauber zu durchtrennen – ohne Reißen oder Quetschen. Gefertigt aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl und gehärtet im Vakuumverfahren auf 56–57 HRC, garantiert die Klinge Langlebigkeit und präzises Schneiden. Die mattpolierte Oberfläche sorgt zudem für ausgezeichneten Korrosionsschutz. Der präzise Wellenschliff mit 6 mm Abstand zwischen den Wellen gleitet sicher durch harte Krusten und Schalen – ganz ohne Abrutschen. So gelingen gleichmäßige Scheiben bei minimalem Kraftaufwand. Der ergonomische Griff aus rutschfestem TPE liegt angenehm in der Hand und bietet sicheren Halt – auch bei feuchten Händen. Eine ausgeformte Schutznase verhindert zuverlässig das Abrutschen der messerführenden Hand und sorgt für zusätzliche Sicherheit. Das GIESSER Brotmesser mit 21 cm Wellenschliff-Klinge vereint Qualität, Funktionalität und Sicherheit – ein Must-have für alle, die Brot und Backwaren präzise und sauber schneiden möchten. Griffart: Kunststoff- / Standardgriff Klingenart: Gestanzt Klingeschliff: Wellenschliff Härtegrad: 56-57 Rockwell

Das GIESSER Stechmesser überzeugt mit einer hochwertigen Klinge aus rostbeständigem Chrom-Molybdän-Stahl. Dank Vakuumhärtung erreicht sie eine Härte von 56–57 HRC (Rockwell) – die ideale Balance zwischen Schärfe und Stabilität. Die hochglanzpolierte Oberfläche sorgt nicht nur für maximale Rostresistenz, sondern auch für eine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit. Ein sorgfältiger Handabzug garantiert eine perfekte Schärfe ab dem ersten Schnitt. Neben der exzellenten Klinge liegt der Fokus auf dem innovativen PrimeLine-Griff. Er besteht aus zwei Komponenten: Ein durchgehender, stabiler Kern verleiht dem Griff Festigkeit, während die weiche Außenhülle aus speziellem Kunststoff für ein besonders angenehmes Griffgefühl sorgt. Die rutschfeste Oberfläche erlaubt ein präzises und ermüdungsfreies Arbeiten – auch bei längeren Einsätzen. Die ausgeprägte, lange Griffnase schützt zuverlässig vor dem Abrutschen in die Klinge und unterstützt ein sicheres, gelenkschonendes Arbeiten. Klingenlänge: 21 cm Klingenform: Gerade Klingenschliff: Normal Härtegrad: 56–57 HRC (Rockwell) Griffart: PrimeLine Schwarz

Dieses hochwertige Thekenschneidbrett aus robustem PE-500-Kunststoff ist ideal für den professionellen Einsatz in Metzgereien, Gastronomiebetrieben oder Frischetheken geeignet. Mit den Maßen 500 x 300 x 15 mm bietet es eine kompakte, aber ausreichend große Arbeitsfläche für präzises Schneiden. Die weiße Farbgebung dient gemäß HACCP-Standard der hygienischen Trennung von Arbeitsbereichen und wird insbesondere für die Verarbeitung von Fleisch und Wurstwaren empfohlen. Fünf integrierte Gummistopfen auf der Unterseite sorgen für einen sicheren, rutschfesten Stand auf glatten Oberflächen. PE-500 (lebensmittelecht, schnittfest, besonders langlebig) Weiß – empfohlen für Fleisch und Wurstwaren 500 x 300 x 15 mm Mit 5 Gummistopfen für rutschfesten Halt Pflegeleicht, hygienisch und spülmaschinengeeignet

Die 45 cm lange Knochensäge Wechselfix ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Profi und Hobbykoch. Hergestellt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl, garantiert die Säge von Raulwing eine langanhaltende Schärfe und Zuverlässigkeit. Der ergonomisch geformte Griff aus robustem schwarzen Kunststoff sorgt für ein komfortables und sicheres Handling der Säge. Durch die geschraubte Befestigung sitzt der Griff fest und bietet eine stabile Verbindung zum Sägeblatt. Mit einer Länge von 45 cm ermöglicht die Knochensäge Wechselfix präzises Schneiden von Knochen, Fleisch und Geflügel. Dank des speziell entwickelten Wechselsystems können Sie das Sägeblatt schnell und einfach austauschen, um immer optimale Schnittergebnisse zu erzielen. Egal ob Sie ein professioneller Metzger oder ein begeisterter Hobbykoch sind, die Knochensäge Wechselfix wird Ihnen dabei helfen, Ihre Küchenarbeit effizienter zu gestalten. Erleben Sie erstklassige Qualität und überzeugende Ergebnisse bei jeder Anwendung! Schnitttiefe ca. 95 mm Mit Schnellspannhebel inkl. 1 Sägeblatt

Edelstahl Fleisch-Haken in S-FormGröße 160/6eine spitze - eine stumpfe EndungTragkraft ca. 70 kg.Packung: 10 Stück

Das Ebro TLC 750i V2 Klappthermometer ist ein professionelles Kombinationsgerät für Infrarot-Oberflächenmessungen und Kerntemperaturmessungen mit ausklappbarem Einstechfühler. Ideal für Gastronomie, Lebensmittelproduktion, Krankenhausküchen, Kühlhauskontrollen und die Wareneingangskontrolle. Es bietet präzise Temperaturmessungen von -50 bis +350 °C, einen Dual-Laser zur exakten Punktmessung, sowie einen sicht- und hörbaren Alarm, der bei Über- oder Unterschreitung von Grenzwerten reagiert. Dank Schutzklasse IP65, robustem ABS-Gehäuse und einfacher Reinigung ist das Gerät optimal für den täglichen, anspruchsvollen Einsatz geeignet. Das Thermometer wird mit einem Werkskalibrierzertifikat (36 Monate gültig) geliefert – perfekt für HACCP-konforme Dokumentation. Messbereich: -50 bis +350 °C Auflösung: 0,1 °C Sensor: Thermoelement Typ T Arbeitsbereich: -25 bis +50 °C Lagertemperatur: -40 bis +70 °C Batterie: 2× AAA (wechselbar) Betriebsdauer: ca. 15 Stunden Dauerbetrieb Abmessungen: 48 × 24 × 172 mm (ohne Fühler) Gewicht: ca. 140 g Gehäusematerial: ABS Schutzklasse: IP65 Automatische Abschaltung: nach 2 Stunden (deaktivierbar)