Fleischpresse
Kann man die Fleischpressen von RAULWING auch für die Zubereitung von vegetarischen und veganen Alternativen verwenden?
Die Fleischpressen von RAULWING eignen sich nicht nur hervorragend für Hackfleisch aus verschiedenen Fleischarten, sondern auch für die Zubereitung vegetarischer und veganer Alternativen, wie etwa pflanzliche Burger-Patties, vegane Würstchen oder pflanzliche Hacksteaks. Sie helfen dabei, pflanzliche Mischungen aus Zutaten wie Bohnen, Linsen, Tofu oder Seitan gleichmäßig zu formen und eine optimale Konsistenz zu erzielen. Durch das Pressen wird die Masse gleichmäßig komprimiert, was zu einer besseren Bindung und einer gleichmäßigen Textur führt – ideal für die Zubereitung von vegetarischen und veganen Gerichten.