Zusatzstoffe & Hilfsmittel

#12786

Gelatine Aspik 200 Bloom

Geben Sie Ihren kulinarischen Kreationen mit unserer hochwertigen Gelatine Aspik 200 Bloom im praktischen 1 kg Beutel eine professionelle Note. Hergestellt aus Rindergelatine und geschwefelt, garantiert unsere Gelatine eine hervorragende Konsistenz und Festigkeit, die Ihre Gerichte perfekt zubereitet. Mit einem beeindruckenden Bloom-Wert von 200 bietet unsere Gelatine die optimale Gelierkraft, um Ihre Speisen zuverlässig und mühelos gelieren zu lassen. Egal, ob Sie köstliche Aspik-Salate, raffinierte Puddings oder andere kreative Desserts zaubern möchten - diese Gelatine von Raulwing ist der ideale Begleiter in Ihrer Küche. Um die Haltbarkeit unseres Produkts zu gewährleisten, empfehlen wir Ihnen, es an einem kühlen und trockenen Ort zu lagern. So können Sie sich jederzeit auf die Qualität und Frische unserer Gelatine verlassen. Vertrauen Sie auf unsere hochwertige Gelatine Aspik 200 Bloom und verleihen Sie Ihren Gerichten den letzten Schliff. Entdecken Sie jetzt die vielfältigen Möglichkeiten, die Ihnen dieses erstklassige Produkt bietet. Zutaten: Gelatine vom Rind, geschwefelt. Durch vorhandene Rohstoffe (Laktose, Milcheiweiß, Senfsaat, Sellerieerzeugnisse, glutenhaltige Erzeugnisse) sind Kreuzkontaminationen eventuell möglich.

12,40 €*

#12787

Gelatine Aspik 160 Bloom, 10 kg Eimer

Geben Sie Ihren kulinarischen Kreationen mit unserer hochwertigen Gelatine Aspik 160 Bloom im praktischen 10 kg Eimer eine professionelle Note. Hergestellt aus Schweinegelatine und geschwefelt, garantiert unsere Gelatine eine hervorragende Konsistenz und Festigkeit, die Ihre Gerichte perfekt zubereitet. Mit einem beeindruckenden Bloom-Wert von 160 bietet unsere Gelatine die optimale Gelierkraft, um Ihre Speisen zuverlässig und mühelos gelieren zu lassen. Egal, ob Sie köstliche Aspik-Salate, raffinierte Puddings oder andere kreative Desserts zaubern möchten - diese Gelatine ist der ideale Begleiter in Ihrer Küche. Um die Haltbarkeit unseres Produkts zu gewährleisten, empfehlen wir Ihnen, es an einem kühlen und trockenen Ort zu lagern. So können Sie sich jederzeit auf die Qualität und Frische unserer Gelatine verlassen. Vertrauen Sie auf unsere hochwertige Gelatine Aspik 160 Bloom im 10 kg Eimer und verleihen Sie Ihren Gerichten den letzten Schliff. Entdecken Sie jetzt die vielfältigen Möglichkeiten, die Ihnen dieses erstklassige Produkt von Raulwing bietet. Zutaten: Gelatine vom Schwein, geschwefelt. Durch vorhandene Rohstoffe (Laktose, Milcheiweiß, Senfsaat, Sellerieerzeugnisse, glutenhaltige Erzeugnisse) sind Kreuzkontaminationen eventuell möglich.

Inhalt: 10 Kilogramm (14,54 €* / 1 Kilogramm)

145,41 €*

#12678

Selleriesalz, hell

In einem praktischen 2 kg Beutel verpackt, ist das Selleriesalz (hell) ideal zum Würzen und Verfeinern Ihrer Lieblingsgerichte. Das Selleriesalz von Raulwing ist mehr als nur eine einfache Gewürzmischung – durch die Kombination von feinstem Salz und aromatischem Sellerie erhalten Sie eine einzigartige Mischung, die jedem Bissen den ultimativen Kick verleiht. Darüber hinaus überzeugt unser Selleriesalz durch seinen feinen Geschmack, die jedem Gericht einen Hauch von Eleganz verleiht. Ob Suppen, Saucen oder Fleischgerichte – mit unserem Selleriesalz wird jedes Essen zu einer wahren Gaumenfreude. Lassen Sie sich von der Qualität unseres Selleriesalzes überzeugen! Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten und unter höchsten Standards produziert, garantieren wir Ihnen ein erstklassiges Produkt, das Ihren Ansprüchen gerecht wird. Zutaten: Speisesalz, Sellerieknollen gemahlen. Kann Spuren von Gluten, Schwefeldioxid, Sulfit (>10 mg/kg) enthalten.

Inhalt: 2 Kilogramm (4,02 €* / 1 Kilogramm)

8,03 €*

#12788

Gelatine Aspik 160 Bloom, 1kg Beutel

Geben Sie Ihren kulinarischen Kreationen mit unserer hochwertigen Gelatine Aspik 160 Bloom im praktischen 1 kg Beutel eine professionelle Note. Hergestellt aus Schweinegelatine und geschwefelt, garantiert unsere Gelatine eine hervorragende Konsistenz und Festigkeit, die Ihre Gerichte perfekt zubereitet. Mit einem beeindruckenden Bloom-Wert von 160 bietet unsere Gelatine die optimale Gelierkraft, um Ihre Speisen zuverlässig und mühelos gelieren zu lassen. Egal, ob Sie köstliche Aspik-Salate, raffinierte Puddings oder andere kreative Desserts zaubern möchten - diese Gelatine von Raulwing ist der ideale Begleiter in Ihrer Küche. Um die Haltbarkeit unseres Produkts zu gewährleisten, empfehlen wir Ihnen, es an einem kühlen und trockenen Ort zu lagern. So können Sie sich jederzeit auf die Qualität und Frische unserer Gelatine verlassen. Vertrauen Sie auf unsere hochwertige Gelatine Aspik 160 Bloom und verleihen Sie Ihren Gerichten den letzten Schliff. Entdecken Sie jetzt die vielfältigen Möglichkeiten, die Ihnen dieses erstklassige Produkt bietet. Zutaten: Gelatine vom Schwein, geschwefelt. Durch vorhandene Rohstoffe (Laktose, Milcheiweiß, Senfsaat, Sellerieerzeugnisse, glutenhaltige Erzeugnisse) sind Kreuzkontaminationen eventuell möglich.

23,54 €*

#12879

Dextrose (Cerelose)

Dextrose (Cerelose) im 1 kg Beutel.Durch vorhandene Rohstoffe (Laktose, Milcheiweiß, Senfsaat, Sellerieerzeugnisse, glutenhaltige Erzeugnisse) sind Kreuzkontaminationen eventuell möglich.

4,16 €*

#12796

Brätphosphat PH 7,3

Brätphosphat pH 7,3. Kutterhilfsmittel für Brühwurst und brühwurstartige Erzeugnisse.im 10 kg Eimerfür Lebensmittel beschränkte Verwendung Zutaten: E 450ii NatriumdiphosphateDosierungsempfehlung: 3 g pro Kilogramm Masse, zulässige Höchstmenge 5 g pro Kilogramm Masse.

Inhalt: 10 Kilogramm (8,99 €* / 1 Kilogramm)

89,88 €*

Details

#20905

Backtrennspray, 600 ml Dose

Das Backtrennmittel (in der 600 ml Dose) eignet sich hervorragend für alle Formen und Bleche, für Stahlbandöfen und Blechputzmaschinen sowie für Dauerbackwaren und Zuckerwaren. Sehr gut geeignet für Grillroste und Grillpfannen. Erleichtert die Reinigung nach dem Grillen um ein vielfaches. Zutaten: pflanzliche Öle ungehärtet (Raps), Verdickungsmittel Carnaubawachs, Emulgator Sonnenblumenlecithine,Treibgas Propan, Butan, Isobutan Achtung, nicht in die Glut oder über offener Flamme versprühen!

Inhalt: 600 Milliliter (0,01 €* / 1 Milliliter)

6,30 €*