Müller's Mühle Grüne Erbsen. Reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Für dieses Sortiment werden nur ausgewählte Rohstoffe eingesetzt. Die einzelnen Produkte stehen unter ständiger Kontrolle der Qualitätssicherung von Müller's Mühle. Kochzeit 120 minBeutel 10 kg Durchschnittlicher Nährwert je 100 g Erbsen:Brennwert 1340 kJ / 318 kcal Fett 1,5 g / davon gesättigte Fettsäuren 0,3Kohlenhydrate 48 g / davon Zucker 1,9 gBallaststoffe 16 gEiweiß 20 gSalz 0,01 g
Ingwer hell, kaltvermahlen und keimreduziert im 1 kg Beutel. Durch vorhandene Rohstoffe (Laktose, Milcheiweiß, Senfsaat, Sellerieerzeugnisse, glutenhaltige Erzeugnisse) sind Kreuzkontaminationen eventuell möglich.
Das Frische-Bratwurst-Gewürz MEISTER mit Zitrone verleiht jeder Bratwurst eine fein abgestimmte, frische Geschmacksnote. Die ausgewogene Gewürzmischung sorgt für ein harmonisches Aroma mit leichter Zitrusnuance und ist ideal für handwerklich hergestellte Frischbratwürste. Geliefert wird die Gewürzzubereitung im praktischen 1-kg-Beutel – perfekt für den professionellen Einsatz in Metzgerei und Gastronomie.
Zutatenliste: Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: E 300 Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Zitronenöl
Zubereitungsempfehlung: 3-4 g pro 1 kg Masse zugeben. Bei Rezepturen mit Zusatzstoffen sind die Beschränkungshinweise der VO (EG) 1333/2008 zu beachten.
Die gerösteten Zwiebeln im 2,5-kg-Beutel sind aus sorgfältig ausgewählten Speisezwiebeln hergestellt und mit Mehl verfeinert, um ein gleichmäßiges Röstaroma zu garantieren. Sie überzeugen durch ihre knusprige Textur, ihr intensives, würziges Aroma und eignen sich ideal zum Verfeinern von Fleischgerichten, Suppen, Salaten oder Snacks. Lagertemperatur: +5°C bis +22°C – perfekt für Küche, Gastronomie und Großverbrauch.
Zutaten: Zwiebeln, Pflanzenöl (Palmöl), WEIZENMEHL , Salz
Unser Paprika gemahlen, edelsüß, ist die perfekte Wahl für alle, die ihren Gerichten eine milde und dennoch aromatische Paprikanote verleihen möchten. Verpackt in praktischen 1 kg Beuteln, bietet dieses hochwertige Gewürz sowohl Profiköchen als auch Hobbyköchen eine einfache und vielseitige Möglichkeit, ihren Gerichten Farbe und Geschmack zu verleihen.
Unser edelsüßer Paprika wird aus hochwertigen Paprikaschoten hergestellt, die sorgfältig gemahlen werden, um ein feines und gleichmäßiges Pulver zu erhalten. Dieses Pulver verleiht Ihren Gerichten ein mildes und dennoch intensives Paprikaaroma. Paprika gemahlen, edelsüß, ist ein unverzichtbares Gewürz in der Küche und kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Von Suppen und Eintöpfen über Fleischgerichte bis hin zu Saucen und Marinaden verleiht es jedem Rezept eine köstliche Note. Neben seinem Geschmack trägt Paprika auch zur visuellen Präsentation Ihrer Gerichte bei. Das leuchtende Rot des edelsüßen Paprikapulvers verleiht Ihren Speisen eine ansprechende Farbe und macht sie noch appetitlicher.
Allergiehinweis: Bitte beachten Sie, dass unser Paprika gemahlen, edelsüß, möglicherweise Spuren von allergenen Stoffen enthalten kann, darunter Laktose, Milcheiweiß, Senfsaat, Sellerieerzeugnisse und glutenhaltige Erzeugnisse.
Entdecken Sie die köstlichen weißen Bohnen im Beutel, die Ihnen eine perfekte Ergänzung für Ihre kulinarischen Kreationen bieten! Unsere hochwertigen Bohnen werden sorgfältig ausgewählt und verpackt, um Ihnen ein Produkt von höchster Qualität zu garantieren.
Mit ihrem milden Geschmack eignen sich diese Bohnen perfekt für eine Vielzahl von Gerichten. Verwenden Sie sie in Suppen, Eintöpfen oder Salaten, um Ihren Mahlzeiten einen nahrhaften Kick zu verleihen. Die zarte Textur der Bohnen bietet auch eine wunderbare Basis für cremige Dips oder Aufstriche. Unser praktischer Beutel enthält 5 kg weiße Bohnen, die leicht zu lagern und zu verwenden sind.
Durchschnittlicher Nährwert für 100 g weiße Bohnen:
Brennwert 1319 kJ / 313 kcal
Fett 0,9 g / davon gesättigt 0,2 g
Kohlenhydrate 45,1 g / davon Zucker 2,1 g
Ballaststoffe 15,2 g
Eiweiß 23,4 g
Salz 0,04 g
Diese dunkelbraune, fein gemahlene Muskatnuss in einem 1 kg Beutel ist ein unverzichtbares Gewürz in jeder Küche. Unser Produkt zeichnet sich durch seine hohe Qualität aus. Die Muskatnüsse werden sorgfältig ausgewählt und schonend gemahlen, um den vollen Geschmack und das Aroma zu bewahren. Die braune Farbe des Pulvers ist ein Zeichen für die Frische und Qualität unseres Produkts. Die gemahlene Muskatnuss von Raulwing verleiht Ihren Gerichten einen einzigartigen, würzigen Geschmack. Sie eignet sich perfekt zum Verfeinern von Saucen, Suppen, Gemüsegerichten und Desserts. Mit nur einer Prise verwandeln Sie Ihre Speisen in wahre Gaumenfreuden.
Unsere gemahlene Muskatnuss wird in einem luftdichten Beutel geliefert, um die Frische und Qualität des Produkts zu gewährleisten. So können Sie sicher sein, dass das Gewürz lange haltbar bleibt und seinen Geschmack behält. Verleihen Sie Ihren Gerichten das gewisse Etwas und genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack der Muskatnuss.Durch vorhandene Rohstoffe (Laktose, Milcheiweiß, Senfsaat, Sellerieerzeugnisse, glutenhaltige Erzeugnisse) sind Kreuzkontaminationen eventuell möglich.
Der KÜHNE Tomatenketchup im 20-ml-Portionsbeutel bietet fein abgeschmeckten Ketchupgenuss mit fruchtigem Tomatenaroma – ideal für den Einsatz in Gastronomie, Imbiss, Catering und Take-away. Die hygienisch verpackten Einzelportionen garantieren Frische, einfache Handhabung und saubere Dosierung – perfekt für unterwegs oder zur Selbstbedienung.
150 Portionsbeutel à 20 ml
Kühne – Qualität „Made in Germany“
Ideal für Pommes, Burger, Würstchen & mehr
Lange Haltbarkeit, einfach zu lagern
Zutaten Ketchup KÜHNE im Portionsbeutel: Tomatenmark (75%), Glukose-Fruktose-Sirup, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Salz, Säuerungsmittel Milchsäure, Gewürze
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: Energie 538 kJ / 127 kcal, Fett 0,1 g / davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g, Kohlenhydrate 29 g / davon Zucker 823 g, Ballaststoffe 0,8 g, Eiweiß 1,2 g, Salz 3,4 g
Dieses hochwertige Gewürz verleiht Ihren Gerichten einen unverkennbaren, aromatischen Geschmack mit einer subtilen Süße. Unser Piment im 1 kg Beutel wird sorgfältig ausgewählt und schonend vermahlen, um sicherzustellen, dass alle Aromen erhalten bleiben. Durch die Verwendung von hochwertigen Rohstoffen garantieren wir eine erstklassige Qualität.
Der 1 kg Beutel bietet Ihnen eine großzügige Menge an Piment, sodass Sie lange Zeit von diesem vielseitigen Gewürz profitieren können. Ob in Fleischgerichten wie Braten und Schmorgerichten oder in Saucen und Marinaden - unser kaltvermahlener Piment gibt Ihren Speisen den besonderen Kick. Die feine Textur ermöglicht eine einfache Dosierung und sorgt dafür, dass das Gewürz sich gut in Ihre Rezepte integriert. Verleihen Sie Ihren Gerichten eine exotische Note mit unserem hochwertigen kaltvermahlenen Piment im 1 kg Beutel.
Bitte beachten Sie, dass aufgrund der Verarbeitung in derselben Produktionsstätte Kreuzkontaminationen möglich sind. Es besteht die Möglichkeit von Spuren von Laktose, Milcheiweiß, Senfsaat, Sellerieerzeugnissen und glutenhaltigen Erzeugnissen.
Die Saitlinge 28/30 MABRA „Löwe“ sind die ideale Wahl für die Herstellung von hochwertigen Wurstwaren wie Pfefferbeißern, Wiener Würstchen, Bratwurstschnecken und Nürnberger Bratwürsten. Diese natürlichen Saitlinge stammen vom Schaf und zeichnen sich durch ihre optimale Größe und Festigkeit aus, die eine einfache Verarbeitung ermöglichen.
Verpackt in einem praktischen Bund, sind diese Saitlinge perfekt für professionelle Anwendungen in der Gastronomie und Metzgereien geeignet. Sie gewährleisten eine hervorragende Produktqualität und ein traditionelles Wursterlebnis.
Kaliber: 28/30 Topf: 1 Bund
In einem praktischen 2 kg Beutel verpackt, ist das Selleriesalz (hell) ideal zum Würzen und Verfeinern Ihrer Lieblingsgerichte. Das Selleriesalz von Raulwing ist mehr als nur eine einfache Gewürzmischung – durch die Kombination von feinstem Salz und aromatischem Sellerie erhalten Sie eine einzigartige Mischung, die jedem Bissen den ultimativen Kick verleiht. Darüber hinaus überzeugt unser Selleriesalz durch seinen feinen Geschmack, die jedem Gericht einen Hauch von Eleganz verleiht. Ob Suppen, Saucen oder Fleischgerichte – mit unserem Selleriesalz wird jedes Essen zu einer wahren Gaumenfreude.
Lassen Sie sich von der Qualität unseres Selleriesalzes überzeugen! Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten und unter höchsten Standards produziert, garantieren wir Ihnen ein erstklassiges Produkt, das Ihren Ansprüchen gerecht wird.
Zutaten: Speisesalz, Sellerieknollen gemahlen.
Kann Spuren von Gluten, Schwefeldioxid, Sulfit (>10 mg/kg) enthalten.
Koriander gemahlen im 1 kg Beutel.Zum Verfeinern von Speißen und Backwaren.Durch vorhandene Rohstoffe (Laktose, Milcheiweiß, Senfsaat, Sellerieerzeugnisse, glutenhaltige Erzeugnisse) sind Kreuzkontaminationen eventuell möglich.
Geben Sie Ihren kulinarischen Kreationen mit unserer hochwertigen Gelatine Aspik 200 Bloom im praktischen 1 kg Beutel eine professionelle Note. Hergestellt aus Rindergelatine und geschwefelt, garantiert unsere Gelatine eine hervorragende Konsistenz und Festigkeit, die Ihre Gerichte perfekt zubereitet. Mit einem beeindruckenden Bloom-Wert von 200 bietet unsere Gelatine die optimale Gelierkraft, um Ihre Speisen zuverlässig und mühelos gelieren zu lassen. Egal, ob Sie köstliche Aspik-Salate, raffinierte Puddings oder andere kreative Desserts zaubern möchten - diese Gelatine von Raulwing ist der ideale Begleiter in Ihrer Küche.
Um die Haltbarkeit unseres Produkts zu gewährleisten, empfehlen wir Ihnen, es an einem kühlen und trockenen Ort zu lagern. So können Sie sich jederzeit auf die Qualität und Frische unserer Gelatine verlassen. Vertrauen Sie auf unsere hochwertige Gelatine Aspik 200 Bloom und verleihen Sie Ihren Gerichten den letzten Schliff. Entdecken Sie jetzt die vielfältigen Möglichkeiten, die Ihnen dieses erstklassige Produkt bietet.
Zutaten: Gelatine vom Rind, geschwefelt.
Durch vorhandene Rohstoffe (Laktose, Milcheiweiß, Senfsaat, Sellerieerzeugnisse, glutenhaltige Erzeugnisse) sind Kreuzkontaminationen eventuell möglich.
Dieser hochwertige Thymian gerebelt im 1 kg Beutel wird Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Level heben. Unser Thymian wird sorgfältig ausgewählt und gerebelt, um Ihnen das volle Aroma und den Duft dieses beliebten Küchenkrauts zu bieten. Mit seinem intensiven Geschmack verleiht er Ihren Gerichten eine köstliche Note, die Ihre Gäste begeistern wird. Der 1 kg Beutel ist perfekt für alle, die regelmäßig Thymian verwenden oder ihre Vorräte auffüllen möchten. Sie können sicher sein, dass Sie mit diesem großzügigen Vorrat für viele Mahlzeiten gerüstet sind. Thymian ist nicht nur für seine geschmacklichen Qualitäten bekannt, sondern auch für seine gesundheitlichen Vorteile.
Der Thymian von Raulwing eignet sich hervorragend für die Verwendung in Suppen, Saucen, Braten und vielen anderen Gerichten. Ob Sie ein erfahrener Koch sind oder gerade erst anfangen, dieses vielseitige Kraut wird Ihre Speisen auf einfache Weise bereichern. Vertrauen Sie auf unsere langjährige Erfahrung in der Auswahl und Verarbeitung von Gewürzen höchster Qualität. Unser Thymian gerebelt im 1 kg Beutel ist das ideale Produkt für anspruchsvolle Köche und Feinschmecker.
Durch vorhandene Rohstoffe (Laktose, Milcheiweiß, Senfsaat, Sellerieerzeugnisse, glutenhaltige Erzeugnisse) sind Kreuzkontaminationen eventuell möglich.
Unser Knoblauchgranulat in einem 1 kg Beutel zeichnet sich durch seine helle und feine Konsistenz aus, die es ideal für den Einsatz in verschiedenen Gerichten macht. Es wurde sorgfältig hergestellt, um sicherzustellen, dass der natürliche Geschmack und das Aroma des Knoblauchs erhalten bleiben. Mit unserem Knoblauchgranulat sparen Sie wertvolle Zeit und Mühe beim Schälen und Hacken von frischem Knoblauch. Einfach eine gewünschte Menge Granulat verwenden und Sie erhalten den vollen Geschmack und die Würze von frischem Knoblauch ohne den Aufwand.
Das Knoblauchgranulat von Raulwing ist ein vielseitiges Gewürz, das eine breite Palette von Gerichten ergänzt. Verwenden Sie es in Suppen, Saucen, Marinaden oder als Gewürz für Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichte. Unser Knoblauchgranulat wird aus hochwertigen Zutaten hergestellt und unter strengen Qualitätskontrollen verarbeitet. Wir garantieren Ihnen ein erstklassiges Produkt, das Ihren Erwartungen entspricht. Gönnen Sie sich die Bequemlichkeit und den Genuss, den unser Produkt bietet.
Zutaten: Knoblauch, Stabilisator SchwefeldioxidDurch vorhandene Rohstoffe (Laktose, Milcheiweiß, Senfsaat, Sellerieerzeugnisse, glutenhaltige Erzeugnisse) sind Kreuzkontaminationen eventuell möglich.
Geben Sie Ihren kulinarischen Kreationen mit unserer hochwertigen Gelatine Aspik 160 Bloom im praktischen 1 kg Beutel eine professionelle Note. Hergestellt aus Schweinegelatine und geschwefelt, garantiert unsere Gelatine eine hervorragende Konsistenz und Festigkeit, die Ihre Gerichte perfekt zubereitet. Mit einem beeindruckenden Bloom-Wert von 160 bietet unsere Gelatine die optimale Gelierkraft, um Ihre Speisen zuverlässig und mühelos gelieren zu lassen. Egal, ob Sie köstliche Aspik-Salate, raffinierte Puddings oder andere kreative Desserts zaubern möchten - diese Gelatine von Raulwing ist der ideale Begleiter in Ihrer Küche.
Um die Haltbarkeit unseres Produkts zu gewährleisten, empfehlen wir Ihnen, es an einem kühlen und trockenen Ort zu lagern. So können Sie sich jederzeit auf die Qualität und Frische unserer Gelatine verlassen. Vertrauen Sie auf unsere hochwertige Gelatine Aspik 160 Bloom und verleihen Sie Ihren Gerichten den letzten Schliff. Entdecken Sie jetzt die vielfältigen Möglichkeiten, die Ihnen dieses erstklassige Produkt bietet.
Zutaten: Gelatine vom Schwein, geschwefelt.
Durch vorhandene Rohstoffe (Laktose, Milcheiweiß, Senfsaat, Sellerieerzeugnisse, glutenhaltige Erzeugnisse) sind Kreuzkontaminationen eventuell möglich.
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