Küchenutensilien

Die rostfreie Fischgrätenzange hat eine Länge von ca. 170 mm. Die einfache Handhabung und das abgerundete Design runden die Fischgrätenzange im Gesamtergebnis perfekt ab.

Der Austernöffner ist ein hochwertiges Werkzeug mit einer Länge von ca. 16 cm. Sowohl die Klinge als auch der Handschutz bestehen aus rostfreiem Edelstahl, was eine lange Lebensdauer und zuverlässige Leistung gewährleistet. Die Klinge des Austernöffners ist gehärtet und beidseitig geschärft, um ein müheloses Öffnen der Schale zu ermöglichen. Mit diesem Werkzeug können Sie Ihre Austern schnell und sicher öffnen, ohne dabei viel Kraft aufwenden zu müssen. Um maximale Sicherheit beim Öffnen von Austern zu gewährleisten, empfehlen wir Ihnen, Ihre Hand, die die Auster hält, mit einem Handtuch zu schützen. Dadurch wird nicht nur die Stabilität verbessert, sondern auch Verletzungen vermieden. Dieser Austernöffner eignet sich perfekt für den professionellen Einsatz in Restaurants oder für den privaten Gebrauch zu Hause. Mit seiner präzisen Konstruktion und hochwertigen Materialien ist er ein unverzichtbares Werkzeug für alle Liebhaber von Meeresfrüchten.

Die rostfreie Fischgrätenpinzette hat eine Länge von ca. 135 mm. Die einfache Handhabung und das durchdachte Design runden die Fischgrätenzange im Gesamtergebnis perfekt ab. Dieses Material ist spülmaschinengeeignet, es empfiehlt sich jedoch die manuelle Reinigung zur Schonung des Materials.

Das hochwärmeleitende Backblech mit TriLax®-Antihaftbeschichtung von RATIONAL wurde speziell für den professionellen Einsatz in Restaurantküchen, Groß- und Gewerbeküchen, etwa in Krankenhäusern, Schulen oder Metzgereien, entwickelt. Es eignet sich hervorragend für sämtliche Backanwendungen sowie für die Zubereitung von kurzgebratenen Speisen. Die außergewöhnlich hohe Wärmeleitfähigkeit sorgt für gleichmäßige Garergebnisse und unterstützt einen optimalen Trieb, sodass Backwaren perfekt aufgehen. Die robuste Beschichtung in Schwarz bietet zudem zuverlässigen Antihaftschutz, wodurch sich Speisen leicht lösen und das Blech besonders einfach reinigen lässt. Gefertigt aus Aluminium und versehen mit der bewährten TriLax®-Beschichtung, ist das Backblech bis zu einer Temperatur von 300°C belastbar. Es besitzt die Standardgröße 1/1 GN. Für den sachgemäßen Gebrauch ist zu beachten, dass Lebensmittel nur leicht geölt verarbeitet werden sollten. Die Reinigung darf ausschließlich mit milden Reinigungsmitteln erfolgen – der Einsatz aggressiver Chemikalien oder die Reinigung in Granulatspülmaschinen ist zu vermeiden. Zudem sollte das Blech niemals im heißen Zustand mit Wasser abgekühlt oder während der Reinigung im Gerät belassen werden. Die Antihaftbeschichtung ist nicht kratzfest, daher sind metallische Werkzeuge ungeeignet. Dieses Produkt ist ausschließlich für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Eine Nutzung außerhalb dieses Rahmens gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Gefährdungen führen. Wir übernehmen keine Haftung für Schäden, die aus einem unsachgemäßen Gebrauch entstehen. 1/1 GN Brat- und Backblech 325 mm x 530 mm 0,9 kg Aluminium, TriLax®-Beschichtung Beschichtung ist nicht kratzfest Anwendung bis max. 300° C

Der Fischflossenschere ist solide und rostfrei. Die einfache Handhabung erleichtert den Umgang ungemein.

Mit dem Kessel-Thermometer im Drahtgestell haben Sie die perfekte Lösung zur Temperaturüberwachung in Ihren Koch- und Backprozessen. Mit einem Messbereich von 0-100 °C liefert Ihnen dieses Thermometer präzise Ergebnisse und ermöglicht Ihnen eine genaue Kontrolle der Temperatur. Das Kessel-Thermometer verfügt über eine Maße von 300 x 30 mm, was es zu einem kompakten und handlichen Werkzeug macht. Die Skala mit einem Verhältnis von 110:1 °C ermöglicht Ihnen eine einfache Ablesung der Temperaturwerte.Mit seiner roten Füllung ist das Thermometer gut sichtbar und erleichtert somit die Messung. Die weiße Aluskala bietet einen klaren Kontrast und ermöglicht Ihnen eine präzise Ablesung. Das Thermometer wird durch einen Kork gehalten, was für eine gute Stabilität sorgt. Die obere Seite des Thermometers ist rund zugeschmolzen, was ein sicheres Handling gewährleistet.Sie können sich darauf verlassen, dass das Kessel-Thermometer auf Lebensmitteltauglichkeit geprüft wurde. Somit können Sie es bedenkenlos bei der Zubereitung Ihrer Speisen verwenden. Dank seiner ganztauchenden Eigenschaften können Sie das Thermometer problemlos in Flüssigkeiten wie Wasser oder Brühe eintauchen, um die genaue Temperatur zu messen. Mit seinen präzisen Messergebnissen und seiner einfachen Handhabung wird es Ihnen dabei helfen, Ihre Koch- und Backergebnisse auf ein neues Level zu bringen.Kessel-Thermometer im Drahtgestell0-100 °CMaße 300 x 30 mmSkala 110:1 °CMit roter FüllungAluskala weissdurch Kork gehaltenOben rund zugeschmolzenAuf Lebensmitteltauglichkeit geprüftganztauchendunbelegte Messkapillare

Der rostfreie Fischschupper hat eine Länge von ca. 315 mm. Die einfache Handhabung und das abgerundete Design runden den Fischschupper im Gesamtergebnis perfekt ab.

Dispenser/Dosierspender für 10 Liter KunststoffeimerDispenser aus KunststoffDeckel aus EdelstahlVöllig zerlegbareinfach zu reinigenselbstansaugendAnsaugrohr auf jede Länge kürzbarDosierung einstellbar bis 30 GrammDeckeldurchmesser 265 mm

Die Brenndose Helloflamm eignet sich ideal für den Einsatz in Warmhaltegeräten und Buffets. Sie ist vollständig nachfüllbar und fasst ca. 200 ml Brennflüssigkeit, die dosiert eingefüllt werden kann – für eine saubere und kontrollierte Anwendung. Dank der fest miteinander verschweißten Ober- und Unterteile ist die Dose besonders stabil und sicher im Gebrauch. Die kompakte Bauweise mit einem Durchmesser von 84 mm und einer Höhe von 62 mm macht sie leicht integrierbar in gängige Wärmegeräte. Die Helloflamm-Brenndose ist mehrfach verwendbar und damit eine nachhaltige Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Catering oder Hotellerie. nachfüllbar für ca. 200 ml Brennflüssigkeit Maße: Ø 84 mm Höhe: 62 mm

Braten-Einstech-Thermometer aus Edelstahl. Die wichtigsten Kerntemperaturen sind auf der Thermometerskala aufgedruckt.Messbereich 0°C- 120°CGehäusedurchmesser 54 mmSchaftlänge 110 mm

Das Einstechthermometer testo 106 eignet sich ideal zur schnellen und präzisen Erfassung der Kerntemperatur von Lebensmitteln – HACCP-konform und, in Kombination mit der robusten TopSafe-Schutzhülle, nach EN 13485 zertifiziert. Damit erfüllt es höchste Anforderungen an Hygiene und Lebensmittelsicherheit in Gastronomie, Großküche und Lebensmittelproduktion. Ein besonderer Vorteil ist die mitgelieferte TopSafe-Schutzhülle, die das Thermometer zuverlässig vor Wasser, Schmutz und mechanischen Einflüssen schützt. Dank Schutzklasse IP67 ist es nicht nur wasserfest, sondern auch spülmaschinengeeignet. Bei Überschreitung individuell einstellbarer Temperaturgrenzwerte warnt das Gerät sowohl optisch als auch akustisch – für maximale Sicherheit und Kontrolle bei der Temperaturmessung. Das praktische Set enthält neben dem Einstechthermometer auch einen Halte-Clip mit Fühlerschutzkappe, sodass das Gerät stets sicher verwahrt und sofort einsatzbereit ist. Sichern Sie sich jetzt das testo 106 inklusive aller wichtigen Zubehörteile – für hygienisch sicheres, schnelles und komfortables Messen. TESTO-106-T1 Set+Topsafe Messbereich:-50 bis +230°C ohne Alarm

Messerhalter aus Edelstahl mit klappbarem, transparentem Kunststoffvorderteil. Für die hygienische und sichere Aufbewahrung für bis zu 9 Messern. Bestens geeignet zur Montage an Wänden, Tischen oder Schränken.

Der Dosenöffner Typ DO-5 ist ein Zangendosenöffner (Handgerät). Die einfache Bedienung, mobile Einsatzweise, Robustheit, Pflegeleichtigkeit und Langlebigkeit erleichtern die Handhabung ungemein. Dieser Dosenöffner ist aus rostfreiem Edelstahl und Kunststoff hergestellt, sodass auch die Reinigung in der Spülmaschine möglich ist.

Das Modell "Standard De Luxe" – der ultimative Tischdosenöffner für höchste Ansprüche! Mit einer beeindruckenden Höhenkapazität von bis zu 35 cm ist dieser Dosenöffner ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben oder Großküchen geeignet. Die Bodenplatte des Modells besteht aus hochwertigem Edelstahl, was nicht nur eine optimale Stabilität gewährleistet, sondern auch eine einfache Reinigung ermöglicht. Dank der Führungsstange und der Flügelschraube können Sie die Dose sicher fixieren und mühelos öffnen.Der lackierte Stahlkopf verleiht dem Dosenöffner nicht nur ein ansprechendes Aussehen, sondern sorgt auch für eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber äußeren Einflüssen. So können Sie sich auf eine langjährige Nutzungsdauer verlassen. Mit dem Modell "Standard De Luxe" erhalten Sie einen leistungsstarken und zuverlässigen Dosenöffner von Raulwing. Erleben Sie die Qualität, Funktionalität und Langlebigkeit dieses herausragenden Produkts!