Küchenutensilien
Unsere Auswahl an Küchenwerkzeugen, darunter Grätenzangen, Austernlöffel, Fischscheren und mehr, bietet zahlreiche praktische Vorteile, die Ihre Küchenaktivitäten optimieren können. Hergestellt aus hochwertigen Materialien, gewährleisten diese Utensilien Langlebigkeit und eine unkomplizierte Reinigung. Durch ihr ansprechendes Design können sie zudem als dekoratives Element in jeder Küche dienen. Erkunden Sie unser Sortiment an Küchenwerkzeugen und erfahren Sie, wie Kochen durch einfache Handhabung und hohe Effizienz bereichert werden kann.
GIESSER Grätenpinzette
Die rostfreie Fischgrätenpinzette hat eine Länge von ca. 135 mm. Die einfache Handhabung und das durchdachte Design runden die Fischgrätenzange im Gesamtergebnis perfekt ab. Dieses Material ist spülmaschinengeeignet, es empfiehlt sich jedoch die manuelle Reinigung zur Schonung des Materials.
Inhalt: 1 Stück
Gewürzdose ohne Deckel, gelb (3,9 Liter)
Die gelbe Gewürzdose mit einem Fassungsvermögen von 3,9 Litern ist ideal zur Aufbewahrung von Gewürzen, Kräutern oder Pulvern in Gastronomie, Großküchen und Lebensmittelbetrieben. Hergestellt aus robustem PE-HD, ist die Dose langlebig, lebensmittelecht und leicht zu reinigen. Die Dose verfügt über einen eingelassenen Griff, der komfortables Tragen und Handling ermöglicht. Ohne Deckel eignet sie sich besonders für den schnellen Zugriff auf Inhalt während der Zubereitung. Farbe: Gelb Fassungsvermögen: 3,9 Liter Material: PE-HD (hochdichtes Polyethylen) Maße: 140 × 140 × 249 mm Mit eingelassenem Griff Ohne Deckel
Inhalt: 1 Stück
Knochenmehlentferner (PP), weiß
Der Knochenmehlentferner aus Kunststoff (PP) ist ein praktisches Hilfsmittel für Metzgereien, Fleischereien und Gastronomieküchen, um Knochenstaub und Rückstände schnell und effizient von Arbeitsflächen und Schneidbrettern zu entfernen. Gefertigt aus weißem, lebensmittelechtem Polypropylen (PP), ist der Entferner robust, leicht zu reinigen und hygienisch. Die kompakte Größe ermöglicht eine einfache Handhabung und präzises Arbeiten. Material: Kunststoff (PP), lebensmittelecht Farbe: Weiß Maße (BxHxT): 11 × 21,5 × 1,2 cm Form: Rechteckig / Square Plastic Meat Scraper Einsatzbereich: Entfernen von Knochenstaub, Fleischresten und Rückständen auf Arbeitsflächen und Hackblöcken Hygienisch, langlebig und pflegeleicht
Inhalt: 1 Stück
GIESSER Austernöffner
Der Austernöffner ist ein hochwertiges Werkzeug mit einer Länge von ca. 16 cm. Sowohl die Klinge als auch der Handschutz bestehen aus rostfreiem Edelstahl, was eine lange Lebensdauer und zuverlässige Leistung gewährleistet. Die Klinge des Austernöffners ist gehärtet und beidseitig geschärft, um ein müheloses Öffnen der Schale zu ermöglichen. Mit diesem Werkzeug können Sie Ihre Austern schnell und sicher öffnen, ohne dabei viel Kraft aufwenden zu müssen. Um maximale Sicherheit beim Öffnen von Austern zu gewährleisten, empfehlen wir Ihnen, Ihre Hand, die die Auster hält, mit einem Handtuch zu schützen. Dadurch wird nicht nur die Stabilität verbessert, sondern auch Verletzungen vermieden. Dieser Austernöffner eignet sich perfekt für den professionellen Einsatz in Restaurants oder für den privaten Gebrauch zu Hause. Mit seiner präzisen Konstruktion und hochwertigen Materialien ist er ein unverzichtbares Werkzeug für alle Liebhaber von Meeresfrüchten.
Inhalt: 1 Stück
GIESSER Grätenzange
Die rostfreie Fischgrätenzange hat eine Länge von ca. 170 mm. Die einfache Handhabung und das abgerundete Design runden die Fischgrätenzange im Gesamtergebnis perfekt ab.
Inhalt: 1 Stück
Tischdosenöffner Edelstahl, für Dosen bis 35 cm Höhe
Das Modell "Standard De Luxe" – der ultimative Tischdosenöffner für höchste Ansprüche! Mit einer beeindruckenden Höhenkapazität von bis zu 35 cm ist dieser Dosenöffner ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben oder Großküchen geeignet. Die Bodenplatte des Modells besteht aus hochwertigem Edelstahl, was nicht nur eine optimale Stabilität gewährleistet, sondern auch eine einfache Reinigung ermöglicht. Dank der Führungsstange und der Flügelschraube können Sie die Dose sicher fixieren und mühelos öffnen.Der lackierte Stahlkopf verleiht dem Dosenöffner nicht nur ein ansprechendes Aussehen, sondern sorgt auch für eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber äußeren Einflüssen. So können Sie sich auf eine langjährige Nutzungsdauer verlassen. Mit dem Modell "Standard De Luxe" erhalten Sie einen leistungsstarken und zuverlässigen Dosenöffner von Raulwing. Erleben Sie die Qualität, Funktionalität und Langlebigkeit dieses herausragenden Produkts!
Inhalt: 1 Stück
TESTO Mini-Infrarot-Thermometer
Das Testo 805 Mini-Infrarot-Thermometer ist ein kompaktes, leistungsstarkes Messgerät für schnelle und berührungslose Temperaturmessungen im Lebensmittel- und Hygienebereich. Mit einem Messbereich von -25 bis +250 °C eignet es sich ideal für Kontrollen in Supermärkten, Gastronomiebetrieben, Kühlhäusern und im Wareneingang. Dank der robusten TopSafe-Schutzhülle ist das Gerät wasserdicht, stoßfest und speziell für den intensiven Einsatz in anspruchsvollen Arbeitsumgebungen konzipiert. Es ermöglicht hygienische Messungen ohne direkten Kontakt mit Lebensmitteln und bietet zuverlässige Ergebnisse auf Knopfdruck. Das Testo 805 überzeugt durch seine einfache Bedienung, hochwertige Verarbeitung und lange Lebensdauer – ideal für Profis, die ein kleines, effizientes und leicht transportierbares Thermometer benötigen. Messbereich: -25 °C bis +250 °C Messprinzip: Infrarot (berührungslos) Schutz: Wasserdicht & robust durch TopSafe Form: Mini-Ausführung, handlich & leicht Hygienische Messung ohne Kontakt Ideal für Oberflächentemperaturen Kein Messfleck (ohne definierten Messfleckdurchmesser)
Inhalt: 1 Stück
Wurstheber Nr. 3, 42 x 28 cm
Der robuste Wurstheber Nr. 3 ist das ideale Werkzeug für Metzgereien, Fleischereien, Grillbetriebe und Gastronomie. Dank extra langer Ausführung ermöglicht er ein sicheres und komfortables Heben, Wenden und Transportieren von Würsten und Fleischwaren – auch bei hoher Temperatur oder in tieferen Becken. Der extra lange Kunststoffstiel sorgt für einen sicheren Abstand zur Hitze, während der stabile Aluminiumguss-Teller hervorragende Stabilität beim Handling größerer Wurstwaren bietet. Tellergröße: 42 x 28 cm Gesamtlänge: 112 cm Stiellänge: 70 cm Durchmesser der Löcher: 14-15 mm Außenbereich: ca. 12 x 12 mm Material Teller: Aluminiumguss Stiel: Kunststoff mit Alu-Griff Werkstoff: 2581.01 G AL SI 12 Form: oval
Inhalt: 1 Stück
Einstechthermometer Ebro TLC 700
Das Ebro TLC 700 Einstechthermometer ist ein zuverlässiges, handliches Klappthermometer für präzise Temperaturmessungen im Lebensmittelbereich. Mit einem Messbereich von -40 °C bis +250 °C eignet es sich ideal für Wareneingang, Transportkontrollen, Lebensmittelzubereitung und Qualitätsprüfung. Dank seiner schnellen Reaktionszeit, der robusten Bauweise und der Schutzart IP65 ist das Gerät bestens für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Catering, Produktion und Handel geeignet. Die auswechselbare Batterie sorgt für eine lange Einsatzdauer und hohe Flexibilität. Das kompakte Format und der 70 mm lange Einstechfühler ermöglichen eine sichere, hygienische und präzise Messung, auch in tiefen oder kompakten Lebensmitteln. Messbereich: -40 °C bis +250 °C Betriebstemperatur: 0 °C bis +50 °C Genauigkeit: ± 0,5 °C (bei -20 °C bis +150 °C) Auflösung: 0,1 °C Batteriebetrieb: Batterie wechselbar Schutzart: IP65 (strahlwassergeschützt) Abmessungen: 118 × 33 × 15 mm Einstechfühler: 70 mm Nadellänge
Inhalt: 1 Stück
Gastrodosenöffner, DO-5
Der Dosenöffner Typ DO-5 ist ein Zangendosenöffner (Handgerät). Die einfache Bedienung, mobile Einsatzweise, Robustheit, Pflegeleichtigkeit und Langlebigkeit erleichtern die Handhabung ungemein. Dieser Dosenöffner ist aus rostfreiem Edelstahl und Kunststoff hergestellt, sodass auch die Reinigung in der Spülmaschine möglich ist.
Inhalt: 1 Stück
Messerhalter aus Edelstahl, mit Acrylschutz
Messerhalter aus Edelstahl mit klappbarem, transparentem Kunststoffvorderteil. Für die hygienische und sichere Aufbewahrung für bis zu 9 Messern. Bestens geeignet zur Montage an Wänden, Tischen oder Schränken.
Inhalt: 1 Stück
Wurstheber Nr. 1, 32 x 24 cm
Der robuste Wurstheber Nr. 1 ist das ideale Werkzeug für Metzgereien, Fleischereien, Grillbetriebe und Gastronomie. Dank extra langer Ausführung ermöglicht er ein sicheres und komfortables Heben, Wenden und Transportieren von Würsten und Fleischwaren – auch bei hoher Temperatur oder in tieferen Becken. Der extra lange Kunststoffstiel sorgt für einen sicheren Abstand zur Hitze, während der stabile Aluminiumguss-Teller hervorragende Stabilität beim Handling größerer Wurstwaren bietet. Tellergröße: 32 x 24 cm Gesamtlänge: 102 cm Stiellänge: 70 cm Material Teller: Aluminiumguss Stiel: Kunststoff mit Alu-Griff Werkstoff: 2581.01 G AL SI 12 Form: oval
Inhalt: 1 Stück
Thermometer TESTO-106-T1
Das Einstechthermometer testo 106 eignet sich ideal zur schnellen und präzisen Erfassung der Kerntemperatur von Lebensmitteln – HACCP-konform und, in Kombination mit der robusten TopSafe-Schutzhülle, nach EN 13485 zertifiziert. Damit erfüllt es höchste Anforderungen an Hygiene und Lebensmittelsicherheit in Gastronomie, Großküche und Lebensmittelproduktion. Ein besonderer Vorteil ist die mitgelieferte TopSafe-Schutzhülle, die das Thermometer zuverlässig vor Wasser, Schmutz und mechanischen Einflüssen schützt. Dank Schutzklasse IP67 ist es nicht nur wasserfest, sondern auch spülmaschinengeeignet. Bei Überschreitung individuell einstellbarer Temperaturgrenzwerte warnt das Gerät sowohl optisch als auch akustisch – für maximale Sicherheit und Kontrolle bei der Temperaturmessung. Das praktische Set enthält neben dem Einstechthermometer auch einen Halte-Clip mit Fühlerschutzkappe, sodass das Gerät stets sicher verwahrt und sofort einsatzbereit ist. Sichern Sie sich jetzt das testo 106 inklusive aller wichtigen Zubehörteile – für hygienisch sicheres, schnelles und komfortables Messen. TESTO-106-T1 Set+Topsafe Messbereich:-50 bis +230°C ohne Alarm
Inhalt: 1 Stück
Speck-/Anstrippnadel, 25 cm
Die Speck- bzw. Anstrippnadel mit einer Länge von 25 cm ist das ideale Werkzeug für professionelle Fleischereien, Metzgereien und handwerkliche Betriebe. Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl, bietet sie hohe Stabilität, Langlebigkeit und hygienische Eigenschaften. Der ergonomische Kunststoffgriff sorgt für sicheren Halt und komfortables Arbeiten – auch bei längeren Einsätzen. Perfekt geeignet zum Anstrippen von Speck und anderen Fleischwaren. 25 cm Rostfreier Edelstahl Ergonomischer Kunststoffgriff Stabil, langlebig und hygienisch Ideal für Metzgerei, Fleischverarbeitung und Handwerk
Inhalt: 1 Stück
Bratenthermometer Edelstahl, 60-90°C
Braten-Einstech-Thermometer aus Edelstahl. Die wichtigsten Kerntemperaturen sind auf der Thermometerskala aufgedruckt.Messbereich 0°C- 120°CGehäusedurchmesser 54 mmSchaftlänge 110 mm
Inhalt: 1 Stück
Zitronenpresse, hochglanzpoliert, Ø 12/17 cm
Die Zitronenpresse aus hochwertigem Edelstahl 18/8 verbindet elegante Optik mit praktischer Funktionalität. Sie ist hochglanzpoliert und besteht aus zwei Teilen, die eine einfache Handhabung und Reinigung ermöglichen. Mit einem Durchmesser von 12/17 cm, einer Höhe von 10,5 cm und einem Volumen von 0,35 Liter eignet sich die Presse ideal für Zitronen, Limetten oder andere Zitrusfrüchte. Der stabile Edelstahl sorgt für Langlebigkeit und Robustheit, während die elegante Optik perfekt in jede Küche passt. Material: Edelstahl 18/8Abmessungen: 17 × 12 cm, Höhe 10,5 cmVolumen: 0,35 Liter
Inhalt: 1 Stück
Brenndose für Brennflüssigkeit
Die Brenndose Helloflamm eignet sich ideal für den Einsatz in Warmhaltegeräten und Buffets. Sie ist vollständig nachfüllbar und fasst ca. 200 ml Brennflüssigkeit, die dosiert eingefüllt werden kann – für eine saubere und kontrollierte Anwendung. Dank der fest miteinander verschweißten Ober- und Unterteile ist die Dose besonders stabil und sicher im Gebrauch. Die kompakte Bauweise mit einem Durchmesser von 84 mm und einer Höhe von 62 mm macht sie leicht integrierbar in gängige Wärmegeräte. Die Helloflamm-Brenndose ist mehrfach verwendbar und damit eine nachhaltige Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Catering oder Hotellerie. nachfüllbar für ca. 200 ml Brennflüssigkeit Maße: Ø 84 mm Höhe: 62 mm
Inhalt: 1 Stück
Dosierspender für 10 Liter Eimer
Dispenser/Dosierspender für 10 Liter KunststoffeimerDispenser aus KunststoffDeckel aus EdelstahlVöllig zerlegbareinfach zu reinigenselbstansaugendAnsaugrohr auf jede Länge kürzbarDosierung einstellbar bis 30 GrammDeckeldurchmesser 265 mm
Inhalt: 1 Stück
GIESSER Fischschupper, blau
Der Fischschupper von GIESSER überzeugt durch seine extra scharfen und besonders robusten Zacken, die selbst große Fische mühelos von ihren Schuppen befreien. Dank der hochwertigen Verarbeitung aus rostfreiem Material ist er nicht nur langlebig, sondern auch hygienisch und pflegeleicht – ideal für den täglichen Einsatz in der professionellen Küche. Der ergonomisch geformte Kunststoffgriff liegt sicher und angenehm in der Hand, was ein präzises und ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht. Der Fischschupper ist das perfekte Werkzeug für Profis, die auf Effizienz, Qualität und Komfort setzen. Für große Fische Extra scharfe und robuste Zacken Ergonomischer Kunststoffgriff Profiqualität Blau Länge von ca. 315 mm
Inhalt: 1 Stück
Klappthermometer Ebro TLC 750i V2
Das Ebro TLC 750i V2 Klappthermometer ist ein professionelles Kombinationsgerät für Infrarot-Oberflächenmessungen und Kerntemperaturmessungen mit ausklappbarem Einstechfühler. Ideal für Gastronomie, Lebensmittelproduktion, Krankenhausküchen, Kühlhauskontrollen und die Wareneingangskontrolle. Es bietet präzise Temperaturmessungen von -50 bis +350 °C, einen Dual-Laser zur exakten Punktmessung, sowie einen sicht- und hörbaren Alarm, der bei Über- oder Unterschreitung von Grenzwerten reagiert. Dank Schutzklasse IP65, robustem ABS-Gehäuse und einfacher Reinigung ist das Gerät optimal für den täglichen, anspruchsvollen Einsatz geeignet. Das Thermometer wird mit einem Werkskalibrierzertifikat (36 Monate gültig) geliefert – perfekt für HACCP-konforme Dokumentation. Messbereich: -50 bis +350 °C Auflösung: 0,1 °C Sensor: Thermoelement Typ T Arbeitsbereich: -25 bis +50 °C Lagertemperatur: -40 bis +70 °C Batterie: 2× AAA (wechselbar) Betriebsdauer: ca. 15 Stunden Dauerbetrieb Abmessungen: 48 × 24 × 172 mm (ohne Fühler) Gewicht: ca. 140 g Gehäusematerial: ABS Schutzklasse: IP65 Automatische Abschaltung: nach 2 Stunden (deaktivierbar)
Inhalt: 1 Stück
Kesselthermometer mit Drahtschutz
Mit dem Kessel-Thermometer im Drahtgestell haben Sie die perfekte Lösung zur Temperaturüberwachung in Ihren Koch- und Backprozessen. Mit einem Messbereich von 0-100 °C liefert Ihnen dieses Thermometer präzise Ergebnisse und ermöglicht Ihnen eine genaue Kontrolle der Temperatur. Das Kessel-Thermometer verfügt über eine Maße von 300 x 30 mm, was es zu einem kompakten und handlichen Werkzeug macht. Die Skala mit einem Verhältnis von 110:1 °C ermöglicht Ihnen eine einfache Ablesung der Temperaturwerte.Mit seiner roten Füllung ist das Thermometer gut sichtbar und erleichtert somit die Messung. Die weiße Aluskala bietet einen klaren Kontrast und ermöglicht Ihnen eine präzise Ablesung. Das Thermometer wird durch einen Kork gehalten, was für eine gute Stabilität sorgt. Die obere Seite des Thermometers ist rund zugeschmolzen, was ein sicheres Handling gewährleistet.<?xml:namespace prefix = "o" ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />Sie können sich darauf verlassen, dass das Kessel-Thermometer auf Lebensmitteltauglichkeit geprüft wurde. Somit können Sie es bedenkenlos bei der Zubereitung Ihrer Speisen verwenden. Dank seiner ganztauchenden Eigenschaften können Sie das Thermometer problemlos in Flüssigkeiten wie Wasser oder Brühe eintauchen, um die genaue Temperatur zu messen. Mit seinen präzisen Messergebnissen und seiner einfachen Handhabung wird es Ihnen dabei helfen, Ihre Koch- und Backergebnisse auf ein neues Level zu bringen.Kessel-Thermometer im Drahtgestell0-100 °CMaße 300 x 30 mmSkala 110:1 °CMit roter FüllungAluskala weissdurch Kork gehaltenOben rund zugeschmolzenAuf Lebensmitteltauglichkeit geprüftganztauchendunbelegte Messkapillare
Inhalt: 1 Stück
GIESSER Fischschere
Der Fischflossenschere ist solide und rostfrei. Die einfache Handhabung erleichtert den Umgang ungemein.
Inhalt: 1 Stück
Deckel zur Gewürzdose, rot
Der rote Deckel ist passend für die Gewürzdose (Produktnummer: 11872) und sorgt für sicheren, hygienischen Verschluss. Aus HDPE (Hostalen GC 7260) gefertigt, ist der Schraubdeckel besonders robust, langlebig und lebensmittelecht. Die eingeklebte Alveoliteinlage mit den Maßen 115,5 × 2,0 mm garantiert eine zuverlässige Dichtung und schützt den Inhalt vor Feuchtigkeit, Fremdgerüchen und Verschmutzung. Der PE-Weithalsdeckel mit Dichtkonus ermöglicht einfaches Auf- und Zuschrauben. Farbe: Rot Material: HDPE, lebensmittelecht Typ: L Hostalen GC 7260 Durchmesser: 120 mm Maße Alveoliteinlage: 115,5 × 2,0 mm Schraubverschluss mit Dichtkonus Passend für Gewürzdose (Produktnummer: 11872)
Inhalt: 1 Stück
RATIONAL Brat- und Backblech 1/1
Das hochwärmeleitende Backblech mit TriLax®-Antihaftbeschichtung von RATIONAL wurde speziell für den professionellen Einsatz in Restaurantküchen, Groß- und Gewerbeküchen, etwa in Krankenhäusern, Schulen oder Metzgereien, entwickelt. Es eignet sich hervorragend für sämtliche Backanwendungen sowie für die Zubereitung von kurzgebratenen Speisen. Die außergewöhnlich hohe Wärmeleitfähigkeit sorgt für gleichmäßige Garergebnisse und unterstützt einen optimalen Trieb, sodass Backwaren perfekt aufgehen. Die robuste Beschichtung in Schwarz bietet zudem zuverlässigen Antihaftschutz, wodurch sich Speisen leicht lösen und das Blech besonders einfach reinigen lässt. Gefertigt aus Aluminium und versehen mit der bewährten TriLax®-Beschichtung, ist das Backblech bis zu einer Temperatur von 300°C belastbar. Es besitzt die Standardgröße 1/1 GN. Für den sachgemäßen Gebrauch ist zu beachten, dass Lebensmittel nur leicht geölt verarbeitet werden sollten. Die Reinigung darf ausschließlich mit milden Reinigungsmitteln erfolgen – der Einsatz aggressiver Chemikalien oder die Reinigung in Granulatspülmaschinen ist zu vermeiden. Zudem sollte das Blech niemals im heißen Zustand mit Wasser abgekühlt oder während der Reinigung im Gerät belassen werden. Die Antihaftbeschichtung ist nicht kratzfest, daher sind metallische Werkzeuge ungeeignet. Dieses Produkt ist ausschließlich für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Eine Nutzung außerhalb dieses Rahmens gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Gefährdungen führen. Wir übernehmen keine Haftung für Schäden, die aus einem unsachgemäßen Gebrauch entstehen. 1/1 GN Brat- und Backblech 325 mm x 530 mm 0,9 kg Aluminium, TriLax®-Beschichtung Beschichtung ist nicht kratzfest Anwendung bis max. 300° C
Inhalt: 1 Stück
Was versteht man unter Kochutensilien?
Kochutensilien sind Hilfsmittel, die Ihnen beim Kochen, Backen und Servieren von Speisen unterstützen. Diese Werkzeuge sind speziell für eine Vielzahl von Aufgaben in der Küche konzipiert. Ein Beispiel dafür ist eine Grätenzange, mit der Sie die Gräten aus Fisch entfernen können.