GIESSER Schlachtmesser, Klingenlänge 16 cm, starr
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Das GIESSER Schlachtmesser mit 16 cm Klingenlänge ist ein zuverlässiges Profiwerkzeug für die Fleischverarbeitung. Die starre Klinge ermöglicht präzise, kontrollierte Schnitte und eignet sich ideal für Arbeiten beim Schlachten und Zerlegen.
Die Klinge besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl und wird im Vakuumverfahren auf 56–57 Rockwell gehärtet. Dadurch erhält das Messer eine hohe Schnitthaltigkeit und langlebige Schärfe. Die hochglanzpolierte Oberfläche sorgt zudem für eine besonders gute Rostbeständigkeit. Ein sorgfältiger Handabzug verleiht der Schneide ihre präzise Schärfe für sauberes und effizientes Arbeiten.
Der ergonomische Standardkunststoffgriff aus rutschfestem TPE liegt angenehm und sicher in der Hand. Die ausgeformte Schutznase bietet zusätzlichen Halt und reduziert das Risiko des Abrutschens der messerführenden Hand.
| Farbe : | schwarz |
|---|---|
| Klingeneigenschaft: | starr |
| Klingenlänge in cm: | 16 |
| Marke: | Giesser |
| Messerart: | Schlachtmesser |
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Zubehör
Dieses hochwertige Thekenschneidbrett aus robustem PE-500-Kunststoff ist ideal für den professionellen Einsatz in Metzgereien, Gastronomiebetrieben oder Frischetheken geeignet. Mit den Maßen 500 x 300 x 15 mm bietet es eine kompakte, aber ausreichend große Arbeitsfläche für präzises Schneiden. Die rote Farbgebung dient gemäß HACCP-Standard der hygienischen Trennung von Arbeitsbereichen und wird insbesondere für die Verarbeitung von Fleisch und Wurstwaren empfohlen. Fünf integrierte Gummistopfen auf der Unterseite sorgen für einen sicheren, rutschfesten Stand auf glatten Oberflächen. PE-500 (lebensmittelecht, schnittfest, besonders langlebig) Rot – empfohlen für Fleisch und Wurstwaren 500 x 300 x 15 mm Mit 5 Gummistopfen für rutschfesten Halt Pflegeleicht, hygienisch und spülmaschinengeeignet
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Dieses hochwertige Thekenschneidbrett aus robustem PE-500-Kunststoff ist ideal für den professionellen Einsatz in Metzgereien, Gastronomiebetrieben oder Frischetheken geeignet. Mit den Maßen 500 x 300 x 15 mm bietet es eine kompakte, aber ausreichend große Arbeitsfläche für präzises Schneiden. Die blaue Farbgebung dient gemäß HACCP-Standard der hygienischen Trennung von Arbeitsbereichen und wird insbesondere für die Verarbeitung von Fisch empfohlen. Fünf integrierte Gummistopfen auf der Unterseite sorgen für einen sicheren, rutschfesten Stand auf glatten Oberflächen. PE-500 (lebensmittelecht, schnittfest, besonders langlebig) Blau – empfohlen für die Fischabteilung 500 x 300 x 15 mm Mit 5 Gummistopfen für rutschfesten Halt Pflegeleicht, hygienisch und spülmaschinengeeignet
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Der Wetzstahl mit gelbem Griff von Dagema ist das ideale Werkzeug für alle, die ihre Messer stets scharf halten möchten. Mit seiner mittelfeinen Stärke und der ergonomisch ovalen Form liegt er perfekt in der Hand und ermöglicht ein präzises Schärfen der Klingen. Hergestellt aus rostfreiem Stahl zeichnet sich dieser Wetzstahl durch seine außergewöhnliche Leistungsfähigkeit aus. Durch regelmäßige Nutzung des Wetzstahls können Sie Ihre Messer dauerhaft in Topform halten und somit die Lebensdauer Ihrer Küchenwerkzeuge verlängern. Wir sind von der herausragenden Qualität des Dagema Wetzstahls begeistert und schätzen besonders den gelben Griff, der eine gute Sichtbarkeit in der Küche gewährleistet. Egal ob Hobbykoch oder Profi, mit diesem hochwertigen Werkzeug sind Sie immer bestens gerüstet, um Ihre Messer jederzeit scharf zu halten.
Inhalt: 1 Stück
Der Wetzstahl mit gelbem Griff von Dagema ist das ideale Werkzeug für alle, die ihre Messer stets scharf halten möchten. Mit seiner mittelfeinen Stärke und der ergonomisch runden Form liegt er perfekt in der Hand und ermöglicht ein präzises Schärfen der Klingen. Hergestellt aus rostfreiem Stahl zeichnet sich dieser Wetzstahl durch seine außergewöhnliche Leistungsfähigkeit aus. Durch regelmäßige Nutzung des Wetzstahls können Sie Ihre Messer dauerhaft in Topform halten und somit die Lebensdauer Ihrer Küchenwerkzeuge verlängern. Wir sind von der herausragenden Qualität des Dagema Wetzstahls begeistert und schätzen besonders den gelben Griff, der eine gute Sichtbarkeit in der Küche gewährleistet. Egal ob Hobbykoch oder Profi, mit diesem hochwertigen Werkzeug sind Sie immer bestens gerüstet, um Ihre Messer jederzeit scharf zu halten.
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