GIESSER Käsemesser, Kullenschliff, rot

Das GIESSER Allzweckmesser mit Wellenschliff ist ein unverzichtbares Werkzeug für die präzise Bearbeitung von Lebensmitteln. Mit einer rostfreien Klingenlänge von 11 cm eignet sich dieses Messer perfekt für eine Vielzahl von Schneidaufgaben, vom Gemüse bis hin zu empfindlicheren Lebensmitteln wie Brot oder Tomaten. Hergestellt aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, wird die Klinge durch einen präzisen Stanzprozess geformt, um herausragende Schärfe und Langlebigkeit zu garantieren. Dank der Vakuum-Härtung, einer der modernsten Technologien, wird die Klinge gleichmäßig gehärtet, was ihre Schnitthaltigkeit und Widerstandsfähigkeit verbessert. Der Schliff des Messers erfolgt in zwei Schritten: Der Vorschliff wird vollautomatisch und präzise durchgeführt, während der finale Schliff von Hand erfolgt. Diese feinfühlige Bearbeitung sorgt für eine perfekte Schneide, die auch bei langem Gebrauch zuverlässig bleibt. Die Politur der Klinge erfolgt ebenfalls maschinell und sorgt für eine makellos glatte Oberfläche, die Rostbildung verhindert und die Reinigung erleichtert. Der Griff des Messers erfüllt höchste ergonomische Ansprüche und garantiert durch seine rutschfeste Oberfläche einen sicheren Halt. GIESSER legt großen Wert auf Hygiene, weshalb die Messergriffe den Anforderungen der Lebensmittelbedarfsgegenständeverordnung entsprechen. Besonders die farbigen Griffoptionen unterstützen die Hygiene in der lebensmittelverarbeitenden Industrie, indem sie Verunreinigungen schnell sichtbar machen. Jedes GIESSER Allzweckmesser ist das Ergebnis von meisterhafter Handarbeit, insbesondere beim Handabzug, der die perfekte Schneide mit langer Standzeit gewährleistet. Die Ätzung auf der Klinge ist ein weiteres Zeichen für die Spitzenqualität dieses Messers. Mit dem GIESSER Allzweckmesser mit Wellenschliff wird jeder Schnitt mühelos – für präzise und langlebige Ergebnisse in jeder Küche.

Inhalt: 1 Stück

Dieses hochwertige Thekenschneidbrett aus robustem PE-500-Kunststoff ist ideal für den professionellen Einsatz in Metzgereien, Gastronomiebetrieben oder Frischetheken geeignet. Mit den Maßen 500 x 300 x 15 mm bietet es eine kompakte, aber ausreichend große Arbeitsfläche für präzises Schneiden. Die rote Farbgebung dient gemäß HACCP-Standard der hygienischen Trennung von Arbeitsbereichen und wird insbesondere für die Verarbeitung von Fleisch und Wurstwaren empfohlen. Fünf integrierte Gummistopfen auf der Unterseite sorgen für einen sicheren, rutschfesten Stand auf glatten Oberflächen. PE-500 (lebensmittelecht, schnittfest, besonders langlebig) Rot – empfohlen für Fleisch und Wurstwaren 500 x 300 x 15 mm Mit 5 Gummistopfen für rutschfesten Halt Pflegeleicht, hygienisch und spülmaschinengeeignet

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Das GIESSER Stechmesser mit 21 cm Klinge überzeugt durch seine hochwertige Verarbeitung und ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profis in der Fleischverarbeitung und Gastronomie. Die Klinge besteht aus widerstandsfähigem Chrom-Molybdän-Stahl, der für seine Langlebigkeit und hohe Schnitthaltigkeit bekannt ist. Durch die hochglanzpolierte Oberfläche erhält das Messer nicht nur eine erstklassige Optik, sondern lässt sich auch besonders leicht reinigen. Seine klassische Form mit geradem Klingenrücken ermöglicht präzise Schnitte und sorgt für eine optimale Handhabung. Dank der starken und belastbaren Klinge eignet sich das Messer ideal für anspruchsvolle Schneidarbeiten. Der ergonomisch geformte Kunststoffgriff liegt angenehm in der Hand und bietet durch seine rutschfeste Oberfläche maximale Sicherheit. Mit seiner herausragenden Qualität und durchdachten Konstruktion ist dieses Stechmesser die perfekte Wahl für den professionellen Einsatz in Metzgereien, Großküchen und der Gastronomie. Griff: rot Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän Stahl Hochglanzpoliert Klassische Form mit geradem Klingenrücken Starke Klinge Ergonomischer und rutschsicherer Kunststoffgriff Klingenlänge: 21 cm gerade

Inhalt: 1 Stück

Dieses hochwertige Thekenschneidbrett aus robustem PE-500-Kunststoff ist ideal für den professionellen Einsatz in Metzgereien, Gastronomiebetrieben oder Frischetheken geeignet. Mit den Maßen 500 x 300 x 15 mm bietet es eine kompakte, aber ausreichend große Arbeitsfläche für präzises Schneiden. Die blaue Farbgebung dient gemäß HACCP-Standard der hygienischen Trennung von Arbeitsbereichen und wird insbesondere für die Verarbeitung von Fisch empfohlen. Fünf integrierte Gummistopfen auf der Unterseite sorgen für einen sicheren, rutschfesten Stand auf glatten Oberflächen. PE-500 (lebensmittelecht, schnittfest, besonders langlebig) Blau – empfohlen für die Fischabteilung 500 x 300 x 15 mm Mit 5 Gummistopfen für rutschfesten Halt Pflegeleicht, hygienisch und spülmaschinengeeignet

Inhalt: 1 Stück