Teigwaren
ALB-GOLD Bandnudeln, 4 mm
Hausmacher Bandnudeln, Breite 4 mm, von ALB-GOLD. Hergestellt in Deutschland, ohne Gentechnik. Bester Hartweizengrieß und frisch aufgeschlagene Eier. Zutaten: Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung (20 %).Kochzeit ca. 9 Minuten.im 2,5 kg Beutel100 g ungekochte Bandnudeln enthalten durchschnittlich:Brennwert 1569 kJ / 371 kcalEiweiss 14,0 gKohlenhydrate 69,0 g Saccharose 0,2 gFett 3,5 g davon gesättigte Fettsäuren 1,5 gBallaststoffe 3,6 gNatrium 0,10 g
Inhalt: 1 Beutel
ALB-GOLD Pasta Riesa, Spiralen/Fusilli
Die ALB-GOLD Pasta Riesa Spiralen (Fusilli) überzeugen durch ihre hochwertige Qualität und hervorragende Kochstabilität. Hergestellt aus bestem Hartweizengrieß aus Deutschland, sind sie ideal für Gastronomie, Großküchen und anspruchsvolle Verarbeiter. Die spiralförmig gedrehten, zweiflügeligen Nudeln mit einer Länge von ca. 3 cm überzeugen durch ihre typisch gelbe Farbe und ihre vielseitige Einsatzfähigkeit. Form: spiralförmig-gedrehte zweiflügelige Pressnudel Farbe (ungekocht): gelb Aussehen (gekocht): gelbe, formstabile Teigware Geschmack: typisch Geruch: typisch Zutaten:HartweizengrießKann Spuren von Ei und Soja enthalten. Zubereitung:Von uns empfohlene Kochzeit: ca. 10 Minuten Verpackung:5-kg-Beutel – perfekt für den professionellen Einsatz.
Inhalt: 1 Beutel
ALB-GOLD Fusilli
Hausmacher Fusilli von ALB-GOLD. Hergestellt in Deutschland, ohne Gentechnik. Bester Hartweizengrieß und frisch aufgeschlagene Eier. Zutaten: Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung (20 %).im 2,5 kg BeutelKochzeit ca. 10 Minuten.100 g ungekochte Fusilli enthalten durchschnittlich:Brennwert 1569 kJ / 371 kcalEiweiss 14,0 gKohlenhydrate 69,0 g Saccharose 0,2 gFett 3,5 g davon gesättigte Fettsäuren 1,5 gBallaststoffe 3,6 gNatrium 0,04 g
Inhalt: 1 Beutel
ALB-GOLD Nudeln Spaghetti
Die ALB-GOLD Spaghetti überzeugen durch ihre hochwertige Qualität, hervorragende Kochstabilität und den typischen, arttypischen Geschmack. Hergestellt aus bestem Hartweizengrieß und 20% Ei aus Deutschland, sind sie ideal für Gastronomie, Großküchen und anspruchsvolle Verarbeiter. Die Spaghetti sind gerade Pressnudeln mit einem Durchmesser von ca. 1,7 mm und einer Länge von ca. 230 mm. Ungekocht und gekocht zeigen sie eine appetitliche gelbe Farbe und überzeugen mit typisch aromatischem Geruch. Perfekt für klassische Nudelgerichte, Pasta-Salate oder kreative Rezeptideen – zuverlässig in Qualität und Geschmack. Form: gerade Pressnudeln, ca. 230 mm lang und ca. 1,7 mm Durchmesser Farbe (ungekocht): gelb Aussehen (gekocht): gelbe, gekochte Spaghetti Geschmack: arttypisch Geruch: typisch Zutaten:Hartweizengrieß, Eier (20%)Kann Spuren von Soja enthalten. Zubereitung:Von uns empfohlene Kochzeit: ca. 10 Minuten Verpackung:2,5-kg-Beutel – perfekt für den professionellen Einsatz.
Inhalt: 1 Beutel
ALB-GOLD Bauernspätzle
Die ALB-GOLD Bauernspätzle im 2,5-kg-Beutel sind traditionelle Hausmacher-Eiernudeln, ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering. Hergestellt aus deutschem Hartweizengrieß und 20 % Ei überzeugen sie durch ihren arttypischen Geschmack, ihren angenehmen Geruch und ihre zuverlässige Qualität. Die Spätzle sind willkürlich gedrehte, vorgegarte Nudeln mit leicht rauer Oberfläche. Sie sind ca. 3 mm breit und unterschiedlich lang – ganz wie klassische handgemachte Spätzle. Ungekocht und gekocht zeigen sie eine natürliche gelbe Farbe. Zubereitung:Empfohlene Kochzeit: ca. 15 Minuten. Verpackung:2,5-kg-Beutel – ideal für Gastronomie, Buffetküchen und Gemeinschaftsverpflegung. Hinweis:Kann Spuren von Soja enthalten. Herkunft der Zutaten: Deutschland.
Inhalt: 1 Beutel
ALB-GOLD Bandnudel, 8 mm
Hausmacher Bandnudeln, Breite 8 mm, von ALB-GOLD. Hergestellt in Deutschland, ohne Gentechnik. Bester Hartweizengrieß und frisch aufgeschlagene Eier. Zutaten: Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung (20 %).Kochzeit ca. 9 Minuten.im 2,5 kg Beutel100 g ungekochte Bandnudeln enthalten durchschnittlich:Brennwert 1569 kJ / 371 kcalEiweiss 14,0 gKohlenhydrate 69,0 g Saccharose 0,2 gFett 3,5 g davon gesättigte Fettsäuren 1,5 gBallaststoffe 3,6 gNatrium 0,10 g
Inhalt: 1 Beutel