Linsen, Nudeln & Co
Unsere Nudeln und Hülsenfrüchte sind perfekt für jeden, der auf der Suche nach gesunden, nahrhaften und einfachen Mahlzeiten ist. Unsere Nudeln sind in verschiedenen Formen und Größen erhältlich, von klassischen Gabelspaghetti bis hin zu Bandnudeln und Fusilli. Wir bieten auch eine große Auswahl an Hülsenfrüchten, darunter Tellerlinsen, Erbsen und Bohnen. Unsere Hülsenfrüchte sind in verschiedenen Formen erhältlich, von getrockneten bis hin zu geschälten Optionen, um Ihren Bedürfnissen und Ihrem Geschmack zu entsprechen.
Tellerlinsen im Beutel
Tellerlinsen im Beutel.Kochzeit ca. 25-40 Minuten.Beutel 5 kgDurchschnittlicher Nährwert für 100 g Linsen:Brennwert 308 kcal / 1294 kJEiweiß 25,8 gKohlehydrate 37,1 g / davon Zucker 2 gFett 1,1 g / davon gesättigte 0,2 gBallaststoffe 23 gSalz 0,02 g
Inhalt: 5 Kilogramm
ALB-GOLD Bandnudeln, 4 mm
Hausmacher Bandnudeln, Breite 4 mm, von ALB-GOLD. Hergestellt in Deutschland, ohne Gentechnik. Bester Hartweizengrieß und frisch aufgeschlagene Eier. Zutaten: Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung (20 %).Kochzeit ca. 9 Minuten.im 2,5 kg Beutel100 g ungekochte Bandnudeln enthalten durchschnittlich:Brennwert 1569 kJ / 371 kcalEiweiss 14,0 gKohlenhydrate 69,0 g Saccharose 0,2 gFett 3,5 g davon gesättigte Fettsäuren 1,5 gBallaststoffe 3,6 gNatrium 0,10 g
Inhalt: 1 Beutel
ALB-GOLD Pasta Riesa, Spiralen/Fusilli
Die ALB-GOLD Pasta Riesa Spiralen (Fusilli) überzeugen durch ihre hochwertige Qualität und hervorragende Kochstabilität. Hergestellt aus bestem Hartweizengrieß aus Deutschland, sind sie ideal für Gastronomie, Großküchen und anspruchsvolle Verarbeiter. Die spiralförmig gedrehten, zweiflügeligen Nudeln mit einer Länge von ca. 3 cm überzeugen durch ihre typisch gelbe Farbe und ihre vielseitige Einsatzfähigkeit. Form: spiralförmig-gedrehte zweiflügelige Pressnudel Farbe (ungekocht): gelb Aussehen (gekocht): gelbe, formstabile Teigware Geschmack: typisch Geruch: typisch Zutaten:HartweizengrießKann Spuren von Ei und Soja enthalten. Zubereitung:Von uns empfohlene Kochzeit: ca. 10 Minuten Verpackung:5-kg-Beutel – perfekt für den professionellen Einsatz.
Inhalt: 1 Beutel
Grüne Erbsen, ganz mit Schale
Müller's Mühle Grüne Erbsen. Reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Für dieses Sortiment werden nur ausgewählte Rohstoffe eingesetzt. Die einzelnen Produkte stehen unter ständiger Kontrolle der Qualitätssicherung von Müller's Mühle. Kochzeit 120 minBeutel 10 kg Durchschnittlicher Nährwert je 100 g Erbsen:Brennwert 1340 kJ / 318 kcal Fett 1,5 g / davon gesättigte Fettsäuren 0,3Kohlenhydrate 48 g / davon Zucker 1,9 gBallaststoffe 16 gEiweiß 20 gSalz 0,01 g
Inhalt: 10 Kilogramm
ALB-GOLD Fusilli
Hausmacher Fusilli von ALB-GOLD. Hergestellt in Deutschland, ohne Gentechnik. Bester Hartweizengrieß und frisch aufgeschlagene Eier. Zutaten: Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung (20 %).im 2,5 kg BeutelKochzeit ca. 10 Minuten.100 g ungekochte Fusilli enthalten durchschnittlich:Brennwert 1569 kJ / 371 kcalEiweiss 14,0 gKohlenhydrate 69,0 g Saccharose 0,2 gFett 3,5 g davon gesättigte Fettsäuren 1,5 gBallaststoffe 3,6 gNatrium 0,04 g
Inhalt: 1 Beutel
Weiße Bohnen im Beutel
Entdecken Sie die köstlichen weißen Bohnen im Beutel, die Ihnen eine perfekte Ergänzung für Ihre kulinarischen Kreationen bieten! Unsere hochwertigen Bohnen werden sorgfältig ausgewählt und verpackt, um Ihnen ein Produkt von höchster Qualität zu garantieren. Mit ihrem milden Geschmack eignen sich diese Bohnen perfekt für eine Vielzahl von Gerichten. Verwenden Sie sie in Suppen, Eintöpfen oder Salaten, um Ihren Mahlzeiten einen nahrhaften Kick zu verleihen. Die zarte Textur der Bohnen bietet auch eine wunderbare Basis für cremige Dips oder Aufstriche. Unser praktischer Beutel enthält 5 kg weiße Bohnen, die leicht zu lagern und zu verwenden sind. Durchschnittlicher Nährwert für 100 g weiße Bohnen: Brennwert 1319 kJ / 313 kcal Fett 0,9 g / davon gesättigt 0,2 g Kohlenhydrate 45,1 g / davon Zucker 2,1 g Ballaststoffe 15,2 g Eiweiß 23,4 g Salz 0,04 g
Inhalt: 5 Kilogramm
Gerstengrütze, mittelfein
Gerstengrütze - mittelfein Sack=25kg
Inhalt: 1
ALB-GOLD Nudeln Spaghetti
Die ALB-GOLD Spaghetti überzeugen durch ihre hochwertige Qualität, hervorragende Kochstabilität und den typischen, arttypischen Geschmack. Hergestellt aus bestem Hartweizengrieß und 20% Ei aus Deutschland, sind sie ideal für Gastronomie, Großküchen und anspruchsvolle Verarbeiter. Die Spaghetti sind gerade Pressnudeln mit einem Durchmesser von ca. 1,7 mm und einer Länge von ca. 230 mm. Ungekocht und gekocht zeigen sie eine appetitliche gelbe Farbe und überzeugen mit typisch aromatischem Geruch. Perfekt für klassische Nudelgerichte, Pasta-Salate oder kreative Rezeptideen – zuverlässig in Qualität und Geschmack. Form: gerade Pressnudeln, ca. 230 mm lang und ca. 1,7 mm Durchmesser Farbe (ungekocht): gelb Aussehen (gekocht): gelbe, gekochte Spaghetti Geschmack: arttypisch Geruch: typisch Zutaten:Hartweizengrieß, Eier (20%)Kann Spuren von Soja enthalten. Zubereitung:Von uns empfohlene Kochzeit: ca. 10 Minuten Verpackung:2,5-kg-Beutel – perfekt für den professionellen Einsatz.
Inhalt: 1 Beutel
Grüne Schälerbsen, ganz
Müller's Mühle Grüne Erbsen, geschält. Reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Für dieses Sortiment werden nur ausgewählte Rohstoffe eingesetzt. Die einzelnen Produkte stehen unter ständiger Kontrolle der Qualitätssicherung von Müller's Mühle.Kochzeit 60-90 min.Beutel 10 kgDurchschnittlicher Nährwert je 100 g Schälerbsen:Brennwert 1362 kJ / 322 kcal Fett 1,6 g / davon gesättigte Fettsäuren 0,3Kohlenhydrate 50 g / davon Zucker 1,7 gBallaststoffe 12 gEiweiß 21 gSalz 0,01 gHinweis: Bitte beachten Sie, dass es sich bei diesem Artikel um ein Bestellartikel handelt. Bevor Sie den Artikel abholen, bitten wir Sie höflichst darum, telefonisch oder per E-Mail mit uns in Kontakt zu treten. Wir bedanken uns herzlich dafür.
Inhalt: 10 Kilogramm
Parboiled Reis "Indica"
Unser hochwertiger Parboiled Reis im praktischen 5-kg-Beutel eignet sich ideal für Großküchen, Gastronomiebetriebe und anspruchsvolle Haushalte. Es handelt sich um Langkornreis vom Indica-Typ mit einer durchschnittlichen Kornlänge von 6,5 mm und einer Mindestlänge von 6 mm. Der Längen-Breiten-Rapport (L/L) beträgt mindestens 3 und garantiert ein besonders schlankes, elegantes Kornbild. Dank des Parboiling-Verfahrens bleiben wertvolle Nährstoffe erhalten und die Körner bleiben nach dem Kochen locker und körnig. Die Bruchkornrate liegt bei maximal 5 %, was für eine gleichbleibend hohe Qualität und ideale Verarbeitung spricht. 5-kg-Beutel Langkornreis (Indica) mit idealem Kochverhalten Weniger Kleben durch Parboiling-Verfahren Geringer Bruchanteil (max. 5 %) Für die professionelle Küche und Großverbraucher geeignet Ideal für den täglichen Einsatz in Gastronomie und Catering
Inhalt: 1 Beutel
ALB-GOLD Bauernspätzle
Die ALB-GOLD Bauernspätzle im 2,5-kg-Beutel sind traditionelle Hausmacher-Eiernudeln, ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering. Hergestellt aus deutschem Hartweizengrieß und 20 % Ei überzeugen sie durch ihren arttypischen Geschmack, ihren angenehmen Geruch und ihre zuverlässige Qualität. Die Spätzle sind willkürlich gedrehte, vorgegarte Nudeln mit leicht rauer Oberfläche. Sie sind ca. 3 mm breit und unterschiedlich lang – ganz wie klassische handgemachte Spätzle. Ungekocht und gekocht zeigen sie eine natürliche gelbe Farbe. Zubereitung:Empfohlene Kochzeit: ca. 15 Minuten. Verpackung:2,5-kg-Beutel – ideal für Gastronomie, Buffetküchen und Gemeinschaftsverpflegung. Hinweis:Kann Spuren von Soja enthalten. Herkunft der Zutaten: Deutschland.
Inhalt: 1 Beutel
ALB-GOLD Bandnudel, 8 mm
Hausmacher Bandnudeln, Breite 8 mm, von ALB-GOLD. Hergestellt in Deutschland, ohne Gentechnik. Bester Hartweizengrieß und frisch aufgeschlagene Eier. Zutaten: Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung (20 %).Kochzeit ca. 9 Minuten.im 2,5 kg Beutel100 g ungekochte Bandnudeln enthalten durchschnittlich:Brennwert 1569 kJ / 371 kcalEiweiss 14,0 gKohlenhydrate 69,0 g Saccharose 0,2 gFett 3,5 g davon gesättigte Fettsäuren 1,5 gBallaststoffe 3,6 gNatrium 0,10 g
Inhalt: 1 Beutel