Getreide

Unser hochwertiger Parboiled Reis im praktischen 5-kg-Beutel eignet sich ideal für Großküchen, Gastronomiebetriebe und anspruchsvolle Haushalte. Es handelt sich um Langkornreis vom Indica-Typ mit einer durchschnittlichen Kornlänge von 6,5 mm und einer Mindestlänge von 6 mm. Der Längen-Breiten-Rapport (L/L) beträgt mindestens 3 und garantiert ein besonders schlankes, elegantes Kornbild. Dank des Parboiling-Verfahrens bleiben wertvolle Nährstoffe erhalten und die Körner bleiben nach dem Kochen locker und körnig. Die Bruchkornrate liegt bei maximal 5 %, was für eine gleichbleibend hohe Qualität und ideale Verarbeitung spricht. 5-kg-Beutel Langkornreis (Indica) mit idealem Kochverhalten Weniger Kleben durch Parboiling-Verfahren Geringer Bruchanteil (max. 5 %) Für die professionelle Küche und Großverbraucher geeignet Ideal für den täglichen Einsatz in Gastronomie und Catering

Gerstengrütze - mittelfein Sack=25kg